Kelly Turner
Агар шумо хоҳед, ки тухмро ранг кунед, шумо бояд бидонед, ки онҳо чӣ қадар пухта мешаванд. Савол зуд ҳал мешавад. Дар ин мақола мо ҳама чизро шарҳ медиҳем, ки шумо дар бораи ин донед.
Тухмҳои ранг: чӣ қадар шумо онҳоро пухтан лозим аст
Тухмҳои ранга қисми Пасха мебошанд. Барои муваффақ шудан ба ин, шумо бояд бидонед, ки онҳо чӣ қадар пухта мешаванд.
- Тухме, ки шумо мехоҳед ранг кунед, одатан бояд пешакӣ ҷӯшонида шаванд. Бо вуҷуди ин, вақти пухтупаз аз табъи шумо вобаста аст. Ин барои раванди рангкунӣ ҳеҷ чизро тағир намедиҳад.
- Чӣ қадаре ки зардии зардии он сахттар бошад, тухмҳо бояд дар об ҳамон қадар зиёдтар бимонанд.
- Барои он ки зардии тухм аз ҳад зиёд равон нашавад, онро на камтар аз се дақиқа пухтан лозим аст. Он гоҳ онҳо аллакай иҷро шудаанд. Агар шумо зардии тухмро дӯст доред, онро то даҳ дақиқа нигоҳ доред.
- Бо вуҷуди ин, тухмро аз даҳ дақиқа зиёд напазед. Агар зардии он аз ҳад зиёд сахт гардад, дар атрофи зардии зардии он ҳалқаи ноҳамвор ва сабзранг ба вуҷуд меояд.
- Агар шумо хоҳед, ки солим хӯред, зардии тухми каме равоншуда беҳтар аст. Дар ин ҳолат, қисми зиёди моддаҳои ғизоӣ дар тухм нигоҳ дошта мешаванд. Агар шумо тухмро даҳ дақиқа ҷӯшонед, метавонед онро бидуни мушкилот бихӯред, аммо шумо бояд қабул кунед, ки витаминҳо камтаранд.
