John Myers
Таомҳои зуди Мексика: Имконоти зуд ва аслӣ
Таомҳои Мексика бо маззаҳои ҷасорат ва доираи васеи хӯрокҳои худ маълуманд. Тааҷҷубовар нест, ки ин интихоби маъмул барои одамоне мебошад, ки дар ҷустуҷӯи хӯрокҳои зуд ва қаноатбахш ҳастанд. Таомҳои мексикоӣ як қатор вариантҳоро пешниҳод мекунад, ки онҳоро зуд ва бидуни осеб ба маззаҳои аслӣ, ки ғизои мексикоиро хеле маъмул мекунанд, омода кардан мумкин аст.
Новобаста аз он ки шумо мутахассиси банд ҳастед, донишҷӯи коллеҷ ё волидайни банд ҳастед, таомҳои тези мексикоӣ барои онҳое, ки вақташон кӯтоҳанд, вале мехоҳанд аз хӯроки лазиз лаззат баранд. Бо интихоби ин қадар хӯрокҳои гуногун, пайдо кардани чизе, ки ба табъи шумо мувофиқ аст ва ба ҷадвали шумо мувофиқ аст, осон аст.
Хӯрокҳои анъанавии Мексика дар шитоб
Таомҳои тези Мексика маънои онро надорад, ки шумо бояд хӯрокҳои анъанавиро қурбон кунед. Бисёре аз хӯрокҳои классикии мексикоӣ метавонанд зуд ва ба осонӣ омода карда шаванд. Масалан, такоҳо, бурритоҳо ва кесадиллаҳоро метавон дар тӯли чанд дақиқа омода кард. Ин хӯрокҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом комиланд ва онҳоро бо иловаҳои дӯстдошта ва пур кардани худ фармоиш додан мумкин аст.
Таоми дигари маъмули анъанавии мексикоӣ, ки онро зуд омода кардан мумкин аст, чилаквил аст. Ин табақ тавассути пухтани чипсҳои tortilla дар чошнӣ ва илова кардани иловаҳо ба монанди панир, лӯбиё ва тухми пухта тайёр карда мешавад. Ин як хӯроки болаззат ва қаноатбахш аст, ки онро дар тӯли чанд дақиқа омода кардан мумкин аст.
Рецептҳои зуд ва осони Мексика
Илова ба хӯрокҳои анъанавӣ, бисёр дорухатҳои зуд ва осони мексикоӣ мавҷуданд, ки шумо метавонед онҳоро санҷед. Масалан, шумо метавонед бо омехта кардани помидор, пиёз, кашниз ва шарбати лимӯ зуд ва осон салса тайёр кунед. Гуакамол боз як таоми машҳури мексикоӣ аст, ки онро бо пошидани авокадо бо афшураи лимӯ, намак ва помидори буридашуда зуд омода кардан мумкин аст.
Enchiladas боз як таоми машҳури мексикоӣ мебошад, ки онро зуд омода кардан мумкин аст. Танҳо tortillas-ро дар атрофи пуркунии интихобкардаатон, ба монанди мурғ, гӯшти гов ё панир печонед ва дар боло бо чошнӣ ва панир оҷур кунед. Дорухатҳои зуд ва осони мексикоӣ ба монанди инҳо барои шабҳои ҳафтаи серкор ё вақте ки шумо вақтатон кам ҳастед, комил аст.
Лаззатҳои аслӣ дар дақиқаҳо
Яке аз чизҳои олӣ дар бораи таомҳои тези Мексика дар он аст, ки шумо то ҳол метавонед аз маззаҳои аслӣ лаззат баред, ҳатто вақте ки шумо вақтатон кам аст. Бисёре аз ҳанутҳои мексикоӣ, аз қабили зира, хокаи чили ва орегано ба осонӣ дастрасанд ва метавонанд ба хӯрокҳо илова карда шаванд, то ба онҳо маззаи аслии мексикоиро диҳад.
Роҳи дигари илова кардани маззаи аслии мексикоӣ ба хӯрокҳои худ ин истифодаи компонентҳои тару тоза ба монанди помидор, пиёз ва кашниз мебошад. Ин компонентҳо одатан дар таомҳои Мексика истифода мешаванд ва метавонанд барои беҳтар кардани маззаҳои хӯрокҳои шумо кӯмак расонанд.
Пухтупаз бо ҳанут ва компонентҳои Мексика
Барои ба даст овардани бештар аз хӯрокҳои тези мексикоӣ, донистани он ки чӣ тавр бо ҳанут ва компонентҳои мексикоӣ пухтан муҳим аст. Як маслиҳат ин аст, ки ҳанутҳои худро пеш аз истифодаи онҳо дар табақ тост кунед. Ин метавонад барои баровардани мазза ва накҳати онҳо кӯмак кунад.
Маслиҳати дигар ин аст, ки то ҳадди имкон компонентҳои тару тоза истифода баред. Ин метавонад барои беҳтар кардани маззаҳои хӯрокҳои шумо кӯмак кунад ва ба онҳо таъми аслии мексикоӣ диҳад.
Маслиҳатҳо барои тайёр кардани хӯроки зуди Мексика
Агар шумо вақти кофӣ надошта бошед, омода кардани хӯрок метавонад наҷотбахш бошад. Вақте ки сухан дар бораи тайёр кардани хӯроки Мексика меравад, якчанд маслиҳатҳо мавҷуданд, ки метавонанд кӯмак расонанд. Яке аз он аст, ки компонентҳои худро пеш аз вақт омода кунед. Ин метавонад буридани сабзавот, пухтани гӯшт ва чен кардани ҳанутро дар бар гирад.
Маслиҳати дигар ин аст, ки дар гурӯҳҳо пухтан. Бисёр хӯрокҳои мексикоӣ метавонанд ба миқдори зиёд омода карда шаванд ва дар яхдон ё яхдон барои дертар нигоҳ дошта шаванд. Ин метавонад вақти шуморо сарфа кунад ва кафолат диҳад, ки шумо ҳамеша хӯроки зуд ва осонро дар даст доред.
Имкониятҳои ғизои рӯза, ки аз Мексика илҳом гирифта шудаанд
Агар шумо саросема бошед ва лозим аст, ки дар роҳ чизе бигиред, имконоти зиёде мавҷуданд, ки аз Мексика илҳом гирифта шудаанд. Бисёре аз занҷирҳои ғизои зуд таомҳои аз Мексика илҳомёфта, ба монанди буррито, тако ва начос пешниҳод мекунанд. Гарчанде ки ин вариантҳо ба мисли таомҳои худсохти мексикоӣ ҳақиқӣ набошанд, онҳо метавонанд дар вақти кӯтоҳ будани шумо як варианти болаззат ва қулай бошанд.
Беҳтарин таомҳои мексикоӣ барои шитоб кардан
Вақте ки сухан дар бораи таомҳои тези Мексика меравад, баъзе хӯрокҳо мавҷуданд, ки нисбат ба дигарон осонтар ва тезтар омода карда мешаванд. Такоҳо, бурритоҳо ва кесадиллаҳо ҳама вариантҳои олӣ мебошанд, ки дар тӯли чанд дақиқа омода кардан мумкин аст. Enchiladas ва chilaquiles инчунин хӯрокҳои маъмуланд, ки онҳоро зуд омода кардан мумкин аст.
Агар шумо дар ҷустуҷӯи газак ё иштиҳои зуд ва осони мексикоӣ бошед, кӯшиш кунед, ки гуакамол, сальса ё начос тайёр кунед. Ин таомҳоро омода кардан осон аст ва онҳоро бо иловаҳои дӯстдоштаи худ фармоиш додан мумкин аст.
Газакҳои зуд Мексика ва Appetizers
Илова ба гуакамол, сальса ва нахос, бисёр дигар газакҳо ва хӯрокҳои зуди мексикоӣ мавҷуданд, ки шумо метавонед онҳоро бисанҷед. Такитос ё такоҳои печонидашуда як интихоби маъмулест, ки онро пухта ё пухта ва бо мурғ, гӯшти гов ё панир пур кардан мумкин аст. Тостадаҳо як варианти олие мебошанд, ки онро бо лӯбиё, гӯшт ё сабзавот пур кардан мумкин аст.
Агар шумо дар ҷустуҷӯи ширинии зуд ва осони мексикоӣ бошед, кӯшиш кунед, ки чурро созед. Ин донаҳои бирёншуда бо шакар дорчин печонида шудаанд ва дар Мексика як тӯҳфаи маъмуланд.
Муқаддима ба усулҳои пухтупази зуди Мексика
Таомҳои тези Мексика баъзе усулҳои асосии пухтупазро талаб мекунанд, ки азхуд кардан осон аст. Масалан, гӯштҳои гриллӣ ё шӯриш метавонанд ба хӯрокҳо ба монанди тако ва буррито мазза ва матоъ илова кунанд. Тортиллаҳои бирёншуда метавонанд барои хӯрокҳо ба монанди тостадас ва чилаквилҳо снарядҳои қаҳваранг эҷод кунанд.
Вақте ки сухан дар бораи ҳанут меравад, муҳим аст, ки бидонед, ки чӣ гуна хӯрокҳои худро дуруст пухтан лозим аст. Аксари хӯрокҳои Мексика барои мазза ба омезиши хокаи чили, зира ва орегано такя мекунанд. Омӯзиши тарзи истифодаи ин ҳанут метавонад ба шумо дар эҷод кардани таомҳои аслии мексикоӣ дар шитоб кӯмак кунад.
