Мундариҷа
show
компонентњо
Хамир:
- 40 g Бодиринг
- 200 g Чашм
- 2 тухм
- намак
Нишондиҳанда:
- 400 g Гӯшти қима
- 1 Паприка
- 1 Пиёз бурида
- 1 дандон Сир
- 2 Помидорҳои бодиринг
- 1 tsp Хамираи помидор
- Намак ва ќаламфури
- 1 Тбил Панири креми
- нефт
Дастурамал
- Барои хамир равганро гудохта, зардии тухм ва дигар маводхоро илова карда хамир мекунем ва ним соат пушида мемонем.
- Пиёзро дар равғани зайтун каме тар кунед, паприкаи бурида ва сирпиёзро илова кунед. Минҷро илова кунед ва то реза шуданаш бирён кунед, хамираи помидорро омехта кунед ва дар охир креми фрэйшро омехта кунед.
- Хамирро ба андозаи 8 х 12 см тунук мерезед. Як қошуқи мурғро ба болояш гузоред, нӯгҳояшро печонед, сафеди тухмро молед ва печонед ва баъд дар равғани гарм то тиллоӣ пазед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 279ккалКарбогидратҳо: 21.7gСафеда: 15.3gFat: 14.6g