in

Хом дар хамир нон аз Грилл Прага Хам

5 аз 8 раъй
Миқдори соат 2 соат 20 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 8 мардум
Calories 152 ккал

компонентњо
 

Хамир нон:

  • 3 Бай меравад
  • 1 Пиёз
  • 2 яти Майорам тару тоза
  • 1 яти Sage тару тоза
  • 2 яти Тирмизии тару тоза
  • 1 tsp Пименто
  • 200 g Орди гандум навъи 405
  • 400 g Орди ҷавдор
  • 370 ml об
  • 2,5 tsp намак
  • 1,5 tsp Cumin
  • 2,5 tsp Хамиртуруши хушк
  • 2 Тбил нефт

Дастурамал
 

  • Ветчинаро бо хӯрокҳои гарм гарм хӯрдан мумкин аст. Хунук бо салатҳои гуногун. Инчунин бо номи ветчинаи Прага маълум аст.
  • ҳасиб; Фронт ё ветчина масъалаи нарх аст, аммо фарқияти сифат. Бо пӯст табобат карда мешавад.

Тайёр кардани ветчина

  • Дар ветчина, пӯстро бо корди тез харошед. Агар аз қассоб пурсед, иҷро мекунад. Гиёҳҳо ва каме обро дар як табақ ё космела гузоред ва тақрибан 1 соат пазед. Бодиққат бо намак, вақте ки гӯшт шифо меёбад ва хамири нон низ шӯр мешавад.

Хамир нон тайёр кунед

  • Ҳама компонентҳоро дар як косаи омехта гузоред ва хуб хамир кунед. Вақте ки хамир аз канори коса мебарояд, он тайёр аст. Акнун пӯшед ва дар ҷои гарм истироҳат кунед, то он даме, ки он дучанд шавад. Он гоҳ гӯшт низ бояд қариб анҷом дода шавад, он то ҳол дар танӯр барои 50 дақиқа ё бештар меояд. Грилл.

ҳасиб

  • Вақте ки ветчина каме хунук мешавад, хамирро чунон калон кунед, ки ветчинаро дар он печонед. Ба хамир бо тарафи пӯсташ поён гузоред. Аз ин сабаб, мо як сатҳи ҳамвор хуб оид ба ветчини. Хамирро ба болои ветчина пӯшед ва онро бо дастони тар ҳамвор кунед. Акнун онро бодиққат гардонед, то надарояд ва ба санги нонпазӣ ё табақи нонпазӣ гузоред. Ҷойгир дар grill preheated то 175 ° бо як зарф ё танӯр. Вақте ки хамир сабук карда мешавад, он бояд омода бошад. Шумо метавонед онро бо як чӯбчаи тунуки гӯшт санҷед. Хамири пухтаро (нон) дар поёни он дар баландии 2-3см дар гирду атроф буред. Сарпӯшро боэҳтиёт бардоред, ветчинаро берун кунед, онро бурида, ба ҷои худ гузоред. Ин метавонад бо ғизои гарм ё хунук бошад. Сарпӯши хамирро буред ё шикастед ва ҳамчун табақ илова кунед.
  • Онро бо карам ва самбӯса гарм бихӯранд. Сард бо хӯриш бекон гарм, карам ё хӯриш картошка. Иштиҳои хуб!!!!

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 152ккалКарбогидратҳо: 11.7gСафеда: 15.7gFat: 4.6g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Фили хук дар курта

Тортҳои кварк бо чошнии мевагӣ