Подшоҳ майгу дар чили ва ванилин дар папайя гарм ва хӯриш авокадо бо тару тоза пухта

Шояд майгучаҳои шоҳро пӯст ва рӯдаҳоро хориҷ кардан лозим аст. Қаламфури чилиро буред ва тухмҳоро хориҷ кунед. Сипас реза кунед ва ба майгучаҳои шоҳ илова кунед. Қуттии ванилинро буред ва селлюлозаро бо корд резед. Иловаи селлюлоза ва pod ба майгу шоҳ. Сипас ҳама чизро бо мани кетҷап ё чошнии соя ва як рози намак ва шакар омехта кунед. Сипас онро на камтар аз 1 соат гузоред.

Сабзӣ ба дарозии пӯстро бо пӯст ба тасмаҳои майда буред (мисли ҳангоми пӯст кардан). Сипас ин тасмаҳоро бо корд ба тасмаҳои майдатар буред. Рафандро бо буриши хуб бурида, занҷабилро майда-кӯза кунед. Сабзӣ, fennel ва занҷабилро бо як рози намак ва ду рози шакар омехта кунед. Сипас ҳама чизро бо даст хамир кунед ва онро ҳадди аққал 30 дақиқа гузоред. Барги райхон, кориандру мурчи пудинаро канда, такрибан реза карда, омехта ва як тараф гузоред. Папайя ва авокадоро пӯст кунед ва ҳардуро ба тасмаҳои тунук буред.

Як каме равғани зайтунро дар як табақи калон гарм кунед. Сипас сабзӣ, fennel ва занҷабилро то берун шудани афшураи сабзавот пазед. Сипас бо захираи сабзавот тоза кунед. Бигзор, ки тақрибан нисфи моеъ бухор шавад, пухтан ва сипас оташдонро хомӯш кунед, аммо табақро дар табақ гузоред. Дар папайя ва авокадо, нисфи гиёҳҳо ва як рози ќаламфури хокистарӣ пӯшед. Инчунин майгучаҳои шоҳонаро дар равғани зайтуни тафсон то он даме, ки аз қафо кушода шавад ё пора шавад, бирён кунед ва фавран аз оташдон бигиред. Сабзавотро ба табақчаҳо бо матоъҳо озодона ҷойгир кунед ва майгучаҳои шоҳро дар боло ҷойгир кунед. Пас аз боло гиёҳҳои боқимонда ва сабзаи хардал ё крессро пошед. Дар охир ба болои он креми васаби пошед. Бо каме нони сафед (сиабатта ё багета) хизмат кунед.