in

Гӯшт: қаламфури пуркардашуда дар чошнии помидор ва биринҷ

5 аз 2 раъй
Миқдори соат 2 соат
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 3 мардум
Calories 275 ккал

компонентњо
 

қаламфури

  • 3 Қаламфури сурх, тару тоза
  • 300 g Гӯшти гов аз қассобе, ки ман боварӣ дорам
  • 150 g Feta
  • 3 Пиёзи баҳори тару тоза
  • 2 Тбил Нонҳо, навҷамъовардашуда
  • 1 Тухм аз насли Ҳилде
  • 0,5 tsp Қаламфури сиёҳ аз осиёб
  • 0,5 tsp намак
  • 1 tsp Хардал алафи *

чошнии помидор

  • 1 чошнии помидори мевадор *

Дастурамал
 

қаламфури

  • Қаламфурро ба дарозии нимсола буред ва "дарун" -ро хориҷ кунед. Дар як табақ нонпазӣ гузоред.
  • Барои пур кардан, нонрезаҳоро бо хардал, тухм, мурч, намак ва нисфи фета омехта кунед.
  • Пиёзи баҳорро тоза кунед ва ба ҳалқаҳои борик, боқимондаи фета ба мукааб бурида буред.
  • Акнун гӯшти қимаро дар зери нонрезаҳо кор кунед. Ин беҳтарин бо дасти худ анҷом дода мешавад, зеро миксер сохтори гӯштро вайрон мекунад ва чошниро ба вуҷуд меорад.
  • Дар охир, бодиққат дар пиёзи баҳор ва feta diced.
  • Нисфи филфилро бо ин омехта пур кунед. Дар зарфи нонпазӣ каме об гузоред ва ҳама чизро пӯшед. Пухтан тақрибан. 1 соат дар 190 дараҷа пасттар / гармии болоӣ дар танӯр preheated.

чошнии помидор

  • Дар ҳамин ҳол, чошнии помидор пас аз соусҳо: Бе нонпазӣ чошнии помидори мевадор созед.
  • Пас аз як соат, сарпӯшро бардоред, чошнии помидорро дар атрофи қаламфури худ бирезед ва 30 дақиқаи дигар пазед.
  • Чун анъана бо он биринҷ мавҷуд аст.
  • * Истинодҳо ба соусҳо: чошнии помидори мевадор бидуни оташдон ва: Захираҳо: хардал алафи ҷолибу миёна

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 275ккалКарбогидратҳо: 2.4gСафеда: 15gFat: 22.7g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Бисквитҳои тобистона…

Газпачо сабз