Мундариҷа
show
компонентњо
қаламфури
- 3 Қаламфури сурх, тару тоза
- 300 g Гӯшти гов аз қассобе, ки ман боварӣ дорам
- 150 g Feta
- 3 Пиёзи баҳори тару тоза
- 2 Тбил Нонҳо, навҷамъовардашуда
- 1 Тухм аз насли Ҳилде
- 0,5 tsp Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- 0,5 tsp намак
- 1 tsp Хардал алафи *
чошнии помидор
- 1 чошнии помидори мевадор *
Дастурамал
қаламфури
- Қаламфурро ба дарозии нимсола буред ва "дарун" -ро хориҷ кунед. Дар як табақ нонпазӣ гузоред.
- Барои пур кардан, нонрезаҳоро бо хардал, тухм, мурч, намак ва нисфи фета омехта кунед.
- Пиёзи баҳорро тоза кунед ва ба ҳалқаҳои борик, боқимондаи фета ба мукааб бурида буред.
- Акнун гӯшти қимаро дар зери нонрезаҳо кор кунед. Ин беҳтарин бо дасти худ анҷом дода мешавад, зеро миксер сохтори гӯштро вайрон мекунад ва чошниро ба вуҷуд меорад.
- Дар охир, бодиққат дар пиёзи баҳор ва feta diced.
- Нисфи филфилро бо ин омехта пур кунед. Дар зарфи нонпазӣ каме об гузоред ва ҳама чизро пӯшед. Пухтан тақрибан. 1 соат дар 190 дараҷа пасттар / гармии болоӣ дар танӯр preheated.
чошнии помидор
- Дар ҳамин ҳол, чошнии помидор пас аз соусҳо: Бе нонпазӣ чошнии помидори мевадор созед.
- Пас аз як соат, сарпӯшро бардоред, чошнии помидорро дар атрофи қаламфури худ бирезед ва 30 дақиқаи дигар пазед.
- Чун анъана бо он биринҷ мавҷуд аст.
- * Истинодҳо ба соусҳо: чошнии помидори мевадор бидуни оташдон ва: Захираҳо: хардал алафи ҷолибу миёна
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 275ккалКарбогидратҳо: 2.4gСафеда: 15gFat: 22.7g