Мундариҷа
show
компонентњо
Табақи биринҷи сабзавот
- 2 Тбил Равғани шафтолу
- 2 g Занҷабили тару тоза
- 150 g Помидорҳои кабудӣ
- 100 ml Шўрбои сабзавот
- 250 g Помидори ток
- 100 ml Крем
- 250 g Zucchini тару тоза
- 3 Тбил Чошнии соя торик
- Филфили сиёҳ
- Намаки пухта
- Хокаи паприка
- Хокаи карри
- 125 g Биринҷи ғалладона дароз
Гӯшти гов бурида
- 300 g Шницели гов (ма) тару тоза
- 2 Тбил Равғани шафтолу
- Филфили сиёҳ
Дастурамал
омодагӣ
- Равғанро бо каме ќаламфури дар дег гузоред ... Занҷабилро пӯст кунед, майда-чуйда реза кунед ва ба табақ илова кунед ... Кадуро пӯст кунед, 150 грамм вазн кунед ва тақрибан ба андозаи он бурида кунед. 5 см мукааб ... Помидорро бишӯед ва ҳаштякро буред. .. Цуккиниҳоро бишӯед ва ба пораҳои нешзанӣ буред ... Шницели говро ба тасмаҳои тунук буред.
ошпаз
- Деворро бо "Гвурзол" ва пораҳои занҷабил мариновад гарм кунед ... Порчаҳои занҷабил ва кадуро дар захираи сабзавот тақрибан 7 дақиқа мепазед, то моеъ бухор шавад ... Помидорро илова кунед, то напазед ва пӯсти фуҷурро тоза кунед. дар оташи паст. .. бо яхмос деглаз кунед ва порчаҳои зуккиниро илова кунед ... то напазед ва тақрибан 10 дақиқа нармтар кунед ... бо чошнии соя, мурч, намаки гиёҳӣ, паприка ва карри мавсим кунед
- Оби намакинро то напазед ... биринҷро тақрибан тақрибан пазед. 6-7 дақиқа то ал dente ... хомӯш кунед ва зери зарфи сабзавот кашед
- Буридаҳои гӯшти говро бо равғани арахис ва мурч тақрибан 5 дақиқа бирён кунед ва ба табақи сабзавот-биринҷ гузоред.
Хизмат кунед
- Сабзавот ва биринҷро дар табақҳо тақсим кунед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 155ккалКарбогидратҳо: 8.8gСафеда: 6.1gFat: 10.6g