in

Картошка Gratin - Гаҷетҳо

5 аз 7 раъй
Миқдори соат 1 соат
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 5 мардум
Calories 131 ккал

компонентњо
 

  • 1,5 kg Картошка навҷамъовардашуда
  • 300 ml Крем моеъ
  • 1 пакет Грейд Эддам
  • 10 лампаҳои Кадуи сабз
  • 4 Гелоси коктейл
  • 50 g Мукааб ветчина
  • 2 Пиёз баҳор
  • 1 дона сирпиёз
  • Намак, ќаламфури, nutmeg

Дастурамал
 

  • Картошкаро ба буридаҳои тунук буред. Кремро (ман қаймоқи пухтупазро истифода бурдам) бо намак, мурч, чормағз ва сирпиёз омехта кардам ((беҳтараш панирро дар ин ҷо илова кунед, пас беҳтар паҳн мешавад!))
  • Ман 2 қолаби хурдтарро бо картошка пур кардам, то бисанҷам ва қолаби калонро барои боқимонда. Дар як хурди ман кӯзаҳоро дар зери он кор кардам, ба дигараш ветчина пошида, боқимондаи он ба косаи калон даромад; баъд яхмос ва панирро илова кунед ва дар танӯр 35 дақиқа дар 180 ° мепазед.
  • Сипас пиёзи баҳорӣ бурида ба ҳалқаҳо дар мукаабҳои ветчина ва помидори бурида ба зуккини ва каме панир ҳамчун болопӯш гузоред. - ва боз дар танӯр барои 10 дақиқа гузоред.
  • Шавҳари ман гратини бо ветчинаро дӯст медошт, ба духтарам хӯришро бо зукчинӣ дӯст медошт - чунон ки ман гуфтам - чизе барои ҳама.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 131ккалКарбогидратҳо: 13.9gСафеда: 2.5gFat: 7.2g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Кӯмаки гулкарам

Гӯшти гов бо лӯбиёи сафед (Vitello Con Fagioli Bianchi)