John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 ггр Картошка
- 2 пакет Исфаноҷ, яхкардашуда
- 1 Pk Чошнии Hollandaise
- 250 gr Мукааб ветчина
- 1 порчаи Пиёз
- 300 gr Гуда, реза
- Равғани равшаншуда
- Филфил
- намак
- 1 Тбил Петрус, яхкардашуда
- 50 ml Шир
Дастурамал
- Бигзор исфаноҷ оҳиста дар табақ об шавад.
- Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред, дар равғани тозашуда бо мукаабҳои ветчина бирён кунед.
- Картошкаро пуст карда, ба бурида бурида, баъд дар оби шӯр пухта то нешзании онҳо устувор шаванд.
- Омехтаи пиёз ва ветчинаи буридашударо бо намак ва ќаламфури саховатмандона резед. Инчунин ба исфаноҷи обшуда ќаламфур ва намак илова кунед.
- Чошнии Голландияро дар як кружка гузоред ва бо тире шир ва петрушка часпонед.
- Омехтаи пиёз ва ветчинаро дар як табақ гузоред, иловаро аз картошка хушкшуда ва исфаноҷро илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед ва дар ниҳоят бо Ҳоландаиз боло кунед. Ҳама чизро бо панири резашудаи Gouda пӯшонед.
- Дар танӯр дар 180 дараҷа тақрибан 30 дақиқа оҷур кунед. Ниҳоят, грильро чанд дақиқа фурӯзон кунед, то панир қаҳваранг шавад.
- Иштиҳо бон!
