Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g 1 баста филе лососи яхкардашуда / 2 порция аз 125 г
- 1 Тбил Равғани офтобпараст
- 2 пучҳои калон Намаки бахрй аз осиёб
- 300 g 1 қуттӣ сабзавоти яхкардашудаи равған
- 5 Тбил об
- 4 Тбил Петруси кандашуда
- 300 g Картошка (сегона) / 8 дона
- 1 tsp намак
- 1 tsp Куркумаи заминӣ
- 1 tsp Тамоми тухмии каравай
- 2 Discs Лимӯ
- 2 порчаи Маслиҳатҳои basil
Дастурамал
- Бигзор филеҳои лососӣ кӯтоҳ об шаванд, дар табақа бо равғани офтобпараст (1 қошуқ) аз ҳар ду ҷониб 3-4 дақиқа бо сарпӯш бирён кунед ва бо намаки баҳри дағалии осиёб (2 пинч калон) гузоред. Хатар. Аз ҳад зиёд бирён накунед, вагарна лосос хеле хушк мешавад! Сабзавотҳои равғани яхкардашударо дар як деги бо об (5 tbsp) гузоред, то напазед ва дар ҳарорати миёна тақрибан 6 - 8 дақиқа бирезед. Ҳар вақт ва гоҳ ба шӯр кунед. Ниҳоят, дар parsley канда абрҳоро. Сегонаҳоро (картошкаҳои хурд, муми) дар оби намакин (1 қошуқи намак) бо куркума (1 қошуқ) ва тухми каравай (1 қошуқ) резед ва бишӯед ва тақрибан 20 дақиқа пухта, тавассути ҷумбонидан дар ошхона холӣ кунед, ки дар боло бо лиму пӯшонида шудааст. ва бо нӯги райхон ороста, хизмат кунед.