John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Пироги чӯпон
- 1 Parsnip тару тоза
- 12 Картошкаи мумдор
- 0,5 Пиёз
- 1 дона сирпиёз
- 2 Як буридаи занҷабил
- 25 g Бодиринг
- 1 тирпаронӣ Сиркои балсамин
- 250 g Метт
- 300 g Гӯшти фарш
- 400 g Панири буз
- 1 рози Намаки баҳр
- 1 рози Филфил
чошн
- 1 себ
- 1 хӯша наъно
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 рози Намаки баҳр
- 1 рози Филфил
- 1 tsp асал
- 200 g Мураббо олу
- 6 Помидорҳои гелос
Дастурамал
Пироги чӯпонӣ
- Барои пироги чӯпонӣ аввал картошка ва парснипро пӯст кунед ва ҳардуро ба бурида буред. Ҳардуро дар бухоркунак дар як дег гузоред ва дар гармии миёна буғ кунед. Дар ҳамин ҳол, пиёз, сирпиёз ва занҷабилро пӯст кунед ва реза кунед.
- Сипас, равғанро дар дег гудохта, пиёз, сирпиёз, занҷабилро илова кунед ва каме бирён кунед - бо сиркои бальзамӣ тоза кунед. Пиёз, занҷабил ва сирпиёзро бо гӯшти реза ва гӯшти кӯфта омехта кунед, намак ва ќаламфури омехта кунед. Гӯшти қимаро ба ҳалқаи филизӣ гузоред ва дар оташи кам бирён кунед.
- Картошкаро реза кунед, парснипҳоро реза кунед ва ҳардуро омехта кунед. Ҳалқаро бо гӯшти кӯза ба табақе гузоред, авокаро ба боло гузоред ва бо як буридаи панири буз анҷом диҳед. Оҷур дар 220 ° C гармии боло барои тақрибан 5 дақиқа то Браун тилло.
чошн
- Барои чошнӣ, себро пӯст кунед, пора-пора кунед ва дар як коса бо каме об пазед. Наъноро майда карда, ба себ илова кунед. Равған, намак ва ќаламфури илова кунед ва омехта кунед. Чошниро тоза кунед ва як сӯ гузоред.
- Пироҷи чӯпонро бо чошнии себ-наъно, асал ва як лӯхтак мураббои олу тартиб диҳед. Бо помидор гелос оро диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 275ккалКарбогидратҳо: 9gСафеда: 12.3gFat: 21.3g
