in

Торт исфанҷӣ бо қаймоқи шоколад ва чошнии мевагӣ

5 аз 2 раъй
Миқдори соат 2 соат
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 10 мардум
Calories 248 ккал

компонентњо
 

biscuit

  • 8 Зардии тухм
  • 100 g шакар
  • 1 рози намак
  • 4 Сафедҳои тухм
  • 80 g Чашм
  • 20 g Крахмал ғизо

Креми шоколад

  • 300 g Шоколади кувертури сиёҳ
  • 6 тухм
  • 120 g шакар
  • 400 g Крем

оинаи мева

  • 500 g Малинаи яхкардашуда
  • 120 ml майи сурх
  • 120 g шакар
  • Лимон ва лӯбиёи афлесун

Дастурамал
 

  • Торти исфанҷӣ: Зардии тухм, шакар ва намакро то қаймоқи ғафс кӯфта кунед. Сафедҳои тухмро бо орди кӯзашуда ва крахмал ба омехта пӯшед. Ба коғази нонпазӣ гузоред ва дар ҳарорати 10 дараҷа 210 дақиқа оҷур кунед. Бигзор хунук шавад. Бо мақсади ман, ман печенье дар шакли даврашакл бурида. Қаймоқи шоколад: Тухмро бо шакар то қаймоқ кӯфта, пӯсташро то гулобӣ тоза кунед. Шоколадро гудохта. Ҳарду омехта кунед ва пас аз 30 дақиқаи хуб дар яхмос қамчинкорӣ кунед. Сатҳи меваҷот: Майи сурхро бо шакар ва хушбӯй як маротиба ҷӯшонед. Иловаи буттамева. Сипас аз ҷумбонидан хуб гузаронед. Шумо метавонед ҳама чизро дар як табақи хурди нонпазӣ гузоред ва онро дар ҷои хунук гузоред ё мисли ман онро дар зарфҳои хурди масон қабат кунед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 248ккалКарбогидратҳо: 37gСафеда: 3.2gFat: 8.9g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Қаламфури пуркардашудаи юнонӣ

Хӯришҳои рангоранг бо моҳӣ