John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Подкаи ванилини Таити - ё ду дона ванилини муқаррарӣ
- 125 g Равғани ҳарорати хонагӣ
- 1 Зардии тухм
- 1 Зардии тухми сахт судак
- 50 g Шакари иловагӣ
- 80 g Панири креми
- 3 Тбил Онҳо якҷоя вуҷуд доранд
- 250 g Чашм
- 1 рози намак
- 200 g Шакари хоми камиш
Дастурамал
- Равғанро, ки дар ҳарорати хонагӣ аст, бо як рози намак то кафк резед ва 50 г шакари иловагии майдаро илова кунед, то ҳал шудани шакар омехта кунед. Акнун ванилини Таитииро канда, нисфи селлюлозаро ба равған, нисфи дигарашро ба шакари хоми камиш илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Акнун зардии тухмро илова кунед ва зардии тухми сахт пухташударо аз ҷумбонидан пахш кунед ва онҳоро низ илова кунед. Акнун креми фраише ва Cointreau илова кунед ва ҳама чизро то кафк шудан боз омехта кунед.
- Акнун ба болои он орд рехт ва хуб хамир кунед. Акнун хамирро ба рулетҳои диаметраш 5 см шакл диҳед ва дар фолгаи алюминӣ печонед ва дар яхдон камаш 2 соат гузоред - аммо як шабонарӯз беҳтар аст.
- Акнун танӯрро то 160 дараҷа гарм кунед ва варақаҳои нонпазиро бо коғази нонпазӣ пӯшед. Бурида буридани тақрибан. 5 мм аз лӯлаҳои хамир ва онҳоро ба ролҳо шакл диҳед. Акнун нӯги ролҳоро якҷоя карда, ду ё се маротиба печонед. Акнун бофтаҳоро дар омехтаи шакари хоми камиш печонед, дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед ва тақрибан 15-18 дақиқа оҷур кунед.
- Бигзор пурра дар варақаи нонпазӣ хунук шавад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 319ккалКарбогидратҳо: 50.9gСафеда: 5.9gFat: 5.8g
