in

เบคส้มครีมบรูเล่

5 ราคาเริ่มต้นที่ 9 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 40 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 8 คน
แคลอรี่ 203 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 500 ml น้ำส้มคั้นสด
  • 1 ห่อ ผงคัสตาร์ดวานิลลา
  • 2 ช้อนโต๊ะ เด็ก
  • 1 ไข่แดง
  • 4 ใช้ส้มผลไม้ที่มีขนาดเล็กกว่า
  • น้ำตาลทรายแดง อย่างละ 1-2 ช้อนชา

คำแนะนำ
 

  • ผ่าส้มครึ่งหนึ่ง บีบแล้วตัดเนื้อออกอย่างระมัดระวัง อย่าทำให้เปลือกเสียหายหรือบาด วางไว้ข้างๆ.
  • เติมน้ำผลที่ได้ด้วยน้ำผลไม้โดยตรงเป็น 500 มล. ใส่น้ำส้ม 400 มล. ลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ผสมผงพุดดิ้งกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มที่เหลือ เติมลงในของเหลวที่เดือด ตีไข่แดงแล้วคนให้เข้ากันในครีมส้ม
  • เทครีมส้มลงในครึ่งหนึ่งของส้มที่เตรียมไว้ และแช่เย็นอย่างน้อย 40 นาที
  • โรยครึ่งส้มด้วยน้ำตาลทรายแดง 1-2 ช้อนชา และคาราเมลสักครู่ใต้ตะแกรงร้อน
  • เคล็ดลับ 5: ฉันใช้หัวเผาแบบกูร์เมต์เพื่อคาราเมลน้ำตาล

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 203กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 49.9g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

รูปอวาตาร์

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ขนมปังข้าวไรย์มัลติเกรน

เค้กวอลนัท (เค้กแผ่น)