in

Chopping Pan na may Pumpkin, Zucchini at Peppers

5 mula 5 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 6 mga tao
Calories 125 kcal

Ingredients
 

  • 2 tbsp Rapeseed oil
  • 600 g Pinaghalong tinadtad na karne
  • 430 g Hokkaido kalabasa
  • 300 g Zucchini berde
  • 1 piraso Berdeng paminta
  • 2 piraso Mga shallots
  • 1 piraso Solo na bawang
  • 2 tbsp tomato paste
  • 1 Maaari Binalatan at hiniwang kamatis
  • 150 ml Sabaw ng gulay
  • 1 poste Sibuyas
  • Asin at paminta
  • paminton

tagubilin
 

  • Linisin ang mga gulay at gupitin sa mga cube. (Ang kalabasa at zucchini ay hindi kailangang balatan)
  • Iprito ang mince sa mainit na mantika hanggang gumuho. Haluin ang mga gulay, maliban sa mga leeks, at kumulo ng 10 minuto. Magdagdag ng tomato paste, de-latang kamatis, sabaw at kumulo ng isa pang 5 minuto. Ngayon pukawin ang leek, timplahan ng asin, paminta at paprika at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto sa mababang temperatura, pagpapakilos nang paulit-ulit.
  • Ang pinakuluang patatas o niligis na patatas ay masarap sa kanila.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 125kcalCarbohydrates: 1.9gProtina: 7.9gTaba: 9.7g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Sesame Salmon Steak

Pumpkin and Pear Crumble Cake mula sa Tray