Nilalaman
show
Ingredients
- 1 kg Gulay ng baka
- 5 Tinadtad na sibuyas
- 3 laki mga kamatis
- 8 Matigas Bawang
- Langis, asin, paminta at paprika powder
- 0,5 isang tasa cream
- 3 litro tubig
tagubilin
- Gupitin ang beef gulash sa maliliit na piraso at init ang mantika sa isang kasirola. Pagkatapos ay igisa ang sibuyas, bawang at kamatis.
- Idagdag ang karne at timplahan ng asin, paminta at paprika powder. Magbuhos ng 3-4 litro ng tubig. Pakuluan at timplahan ng panlasa. Pagkatapos ay timplahan muli at lutuin ng mga 2-3 oras.
- Kapag malambot na ang karne na may mantikilya, magdagdag ng kalahating tasa ng cream sa panlasa at bahagyang lumapot. (Huwag masyadong magpakapal dahil kumulo na ang "sopas". (Kumuha ako ng mais sampu para lumapot.)
- Lahat ay maaaring ihain para dito, hal. Spetzle kasi maraming sauce
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 32kcalCarbohydrates: 0.5gProtina: 3.8gTaba: 1.6g