John Myers
İçerik
show
malzemeler
- Hamur için:
- 150 g Soğuk tereyağı
- 70 g Şeker
- 1 Yumurta
- 1 tutam Tuz
- 180 g Un
- Dolgu için:
- 1 kilogram Elstar elmaları
- Limon suyu
- Öğütülmüş badem
- Oyuncu kadrosu için:
- 200 Mililitre Advocaat
- 400 g Ekşi krema% 20
- 50 g Gıda nişastası
- 50 g Şeker
- 1 paket Vanilya şekeri
- 4 Yumurta
- Spreyler için:
- 100 g Soğuk tereyağı
- 150 g Un
- 130 g Şeker
talimatlar
- Tereyağı, şeker, yumurta, un ve bir tutam tuzdan bir hamur yoğurun. Hamuru top haline getirin, folyoya sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın, küpler halinde kesin ve limon suyuyla çiseleyin.
- Un, şeker ve soğuk tereyağından elinizle ufalayın ve kenara alın.
- Ekşi krema ve yumurta likörünü bir karıştırma kabında iyice karıştırın. Nişasta, şeker ve vanilya şekerini ekleyin ve karıştırın. Son olarak yumurtaları karıştırın.
- Hamuru hazırlanan kelepçeli kalıba dökün, zeminde yuvarlayın ve 3-4 cm yüksekliğinde bir kenar yukarı çekin. Hamur tabanını öğütülmüş badem ile serpin ve elma küplerini üstüne yayın. Sırları elma küplerinin üzerine dökün ve kırıntıyı üstüne yayın.
- Keki önceden ısıtılmış 180 derece alt ve üst ısıda ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 60 dakika pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 30 dakika soğumaya bırakın. Şimdi kelepçeli kalıbın kenarını çıkarın ve keki soğumaya bırakın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 238kcalKarbonhidratlar: 24.3gProtein: 2.1gŞişman, yağ: 13.8g
