نٹ اور کرینبیری فلنگ، دار چینی آئس کریم اور ونیلا ساس کے ساتھ سینکا ہوا ایپل

سیب کو دھو کر کور کاٹ لیں۔ تمام گری دار میوے کو کرینبیری اور دار چینی کے ساتھ ملائیں۔ گڑھے ہوئے سیب میں مرکب کو مضبوطی سے بھریں۔ سیب کو چکنائی والی بیکنگ ڈش میں رکھیں اور ہر سیب پر ایک چٹکی مکھن ڈالیں۔ پہلے سے گرم اوون میں 200 ° C پر تقریباً 25 منٹ تک بیک کریں۔

2کھانے کے چمچ ٹھنڈے دودھ میں کارن اسٹارچ اور انڈے کی زردی مکس کریں۔ باقی دودھ کو چینی اور ونیلا کے ذائقے کے ساتھ ابالیں۔ نشاستے میں ڈالیں، مسلسل ہلاتے رہیں، اور اسے تھوڑی دیر کے لیے ابلنے دیں۔ پھر اس میں کٹی ہوئی چاکلیٹ کو بہت ہلکی آنچ پر گھول لیں۔

انڈے کی زردی کو پاؤڈر چینی کے ساتھ پھینٹیں یہاں تک کہ جھاگ لگ جائے۔ کریم کو سخت ہونے تک کوڑے ماریں اور اسے دار چینی اور رم کے ساتھ انڈے کی زردی کے آمیزے میں احتیاط سے جوڑ دیں۔ پوری چیز کو آئس کریم مشین میں منتقل کریں اور کریمی ماس بننے تک 20 سے 40 منٹ تک عمل کریں۔

سیب کو ایک پلیٹ میں دار چینی آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ رکھیں۔ آئس کریم کو تھوڑی سی دار چینی کے ساتھ پاؤڈر کریں۔ چاکلیٹ ونیلا کو شیشے کی طرح پلیٹ میں ڈالیں اور اسے سیب پر آہستہ سے چلنے دیں۔ پھٹے ہوئے بادام سے گارنش کریں۔