Emma Miller
ماہر نے ہوش میں کھانے کے بارے میں قیمتی مشورہ دیا۔ آپ کی ساری زندگی خوراک کرنا ناممکن ہے، اس لیے ضروری ہے کہ آپ اپنی خوراک کی تشکیل نو کریں تاکہ یہ آرام دہ، صحت مند اور لطف اندوز ہو۔
ماہر غذائیت اینا ماکارووا نے اپنے انسٹاگرام پیج پر نوٹ کیا کہ ذہن سازی کا کھانا آپ کے جسم کی ضروریات کے لیے ایک دھیان والا رویہ ہے اور یہ پہچاننے کی صلاحیت ہے کہ آپ کو اچھا محسوس کرنے کی کیا ضرورت ہے۔
"ہوش میں کھانا بھوک ہڑتال یا مونو ڈائیٹ کی شکل میں تشدد کو ختم کرتا ہے۔ ماہر نے کہا کہ بنیادی توجہ خود کو سننے کی صلاحیت ہے اور ہماری حقیقی خواہشات سے بیرونی عوامل (ایک پرکشش قسم کا کھانا، ایک ناشتہ "کمپنی کے لیے" ایک عادت)۔
ماکارووا لکھتی ہیں کہ ذہن سازی کے عام فلسفے کے علاوہ، یہ نقطہ نظر بہت ساری مفید تکنیکیں اور طریقے پیش کرتا ہے جو لذت، فوائد اور ہماری خوراک کے معیار کے درمیان توازن تلاش کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ارتکاز
میز پر بیٹھتے وقت تمام خلفشار کو دور کرنے کی کوشش کریں، مثال کے طور پر اپنے اسمارٹ فون اور لیپ ٹاپ کو دور رکھیں۔ ماہر کا مشورہ ہے کہ آپ کی توجہ کھانے کے عمل اور ذائقہ کے احساس پر مرکوز ہونی چاہیے، تاکہ وہ لمحہ ضائع نہ ہو جب آپ پیٹ بھر چکے ہوں اور مزید کھانا نہیں چاہتے۔
"اگر ہم ایک ہی وقت میں کھا رہے ہیں اور فیڈ کے ذریعے سکرول کر رہے ہیں، تو ہماری توجہ پلیٹ پر نہیں بلکہ فون پر ہو رہی چیزوں کی طرف مبذول ہو جاتی ہے۔ ماکارووا لکھتی ہیں کہ ضرورت سے زیادہ کھانے یا ٹیبل چھوڑنے کے امکانات بہت زیادہ ہیں۔
امن
آہستہ آہستہ اور پرسکون ماحول میں کھائیں۔ اپنے جذبات کو سنیں، اپنے کھانے کو اچھی طرح چبائیں، ذائقے کے مختلف شیڈز کو پہچاننے کی کوشش کریں۔ ہر ڈش چکھیں۔ تدبر اور سست روی آپ کو اپنے کھانے سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے اور ترپتی کی ڈگری کو کنٹرول کرنے کی اجازت دے گی۔
تعریفی کھانا
ہوش میں کھانے کا مطلب ہے کہ کھانے کی تقسیم کو "خراب" اور "اچھے"، "نقصان دہ" یا "مفید" میں رد کر دیا جائے۔ اپنی غذا کا اپنے دوست یا فٹنس بلاگر سے موازنہ نہ کریں۔ آپ کی خوراک آپ کی انفرادی ضروریات کی عکاسی کرتی ہے، اس لیے موازنہ اور لیبل مناسب نہیں ہیں۔
