John Myers
مواد
show
اجزاء
- 0,5 گروپ بہار پیاز۔
- 1 کر سکتے ہیں کارن
- 0,5 گروپ اجمودا
- 500 g مکس کیا ہوا گوشت
- 1 چمچ تیل
- 300 ml ٹماٹر کا رس (مثال کے طور پر گھر میں تیار کردہ ٹماٹر کی چٹنی / ذائقہ دار رس)
- نمک
- چکی سے کالی مرچ
- 1 پیک جائنٹ کلیم نوڈلز (یا چھوٹے پکوڑی)
ہدایات
- موسم بہار کے پیاز کو صاف کریں اور انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ مکئی کو چھلنی پر نکال دیں۔ اجمودا کو دھو لیں، خشک ہلائیں اور پتیوں کو باریک کاٹ لیں۔
- کٹے ہوئے گوشت کو گرم تیل میں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کچا نہ ہو جائے۔ اسپرنگ پیاز ڈال کر تھوڑا سا بھونیں۔ ٹماٹر کے رس کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور مکئی شامل کریں۔ ہر چیز کو ہلکی آنچ پر 5 منٹ تک پکنے دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔
- اس دوران پاستا یا چھوٹے پکوڑی کو ابلتے ہوئے نمکین پانی میں پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکائیں اور نکال دیں۔
- پلیٹوں میں کیما بنایا ہوا گوشت کے پین میں نوڈلز یا پکوڑی شامل کریں۔ تازہ اجمودا کے ساتھ چھڑکیں اور سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 231کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.6gپروٹین: 0.7gموٹی: 25.1g
