John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Qiyma go'sht uchun
- 500 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- 1 katta Tug'ralgan piyoz
- 2 choy qoshiq Xantal
- 1 Parcha Erkin navli tuxumlar
- 1 Parcha Suvga namlangan eski rulonlar
- 0,5 shamlardan Yangi tug'ralgan maydanoz
- 1,5 choy qoshiq tuz
- Ta'mga tegirmondan qora qalampir
Qovurish va sous uchun
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 osh qoshiq Dudlangan va tug'ralgan yog 'bekon
- 1 katta Tug'ralgan piyoz
- 2 Parcha Pomidorlar sakkizinchi
- 500 Mililitrlar suv
- 3 choy qoshiq Quritilgan oregano
- 2 Parcha Yangi piyoz
- Ta'mga ko'ra yangi maydalangan muskat yong'og'i
ko'rsatmalar
- Qiymani barcha masalliqlar bilan yaxshilab aralashtirib, nonga aylantiring. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, pastırmani ozgina qovuring, go'shtli go'shtni qo'shing va faqat bir tomondan pastırma va piyoz bilan qovuring. Pechning yuqori qismi jigarrang bo'ladi. Pomidorlarni oxirida terlang.
- Suvga to'kib tashlang va oregano qo'shing. Qopqoqni qo'ying va hamma narsani pechga 180 ° yuqori va pastdagi eng past relsga qo'ying. Pastki olovda 90 daqiqa qovuring.
- Keyin tozalangan, kattaroq bo'laklarga bo'lingan piyozni sousga soling. Qaynatilgan suyuqlikni yana to'ldiring. Yana 20 daqiqa davomida hamma narsani pishiring.
- Keyin qovurilgan va piyozni chiqarib oling va odatdagidek sousni qalinlashtiring. Yana tuz, murch va muskat yong'og'i bilan yaxshilab tatib ko'ring.
- Qaynatilgan kartoshka ham bor edi. Yoqimli ishtaha.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 86kkalUglevodlar: 2.2gProtein: 6gYog ': 5.9g
