John Myers
Nội dung
show
Thành phần
chả cá
- 5 đĩa Phi lê Pollack
- 2 mảnh Hành tươi
- 5 muỗng cà phê Thịt xông khói thái hạt lựu
- 1 mảnh Dưa chuột ngâm chua. ráo nước
- 5 muỗng cà phê Mustard
- Salt
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 5 muỗng canh Dầu hoa hướng dương
Nước sốt
- 400 Mililit Nước xương
- 1 mảnh Hành tây xắt nhỏ
- 5 mảnh Ngũ cốc
- 1 mảnh lá nguyệt quế
- 100 Mililit Kem đặc
- 2 muỗng cà phê Tinh bột thực phẩm
- Muối và tiêu
- 1 xăn lên Thì là tươi
Hướng Dẫn
- Phết cá với mù tạt. Rắc một ít hành tây và dưa chuột lên trên. Cho các viên thịt xông khói vào giữa. Rắc một chút muối và hạt tiêu lên mọi thứ. Sau đó cuộn lại và đóng bằng xiên gỗ.
- Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Đặt các cuộn lên trên và rưới dầu. Sau đó, trong lò, đường ray giữa ở 180 ° trên u. Chiên lửa dưới trong 15 phút.
- Đối với nước sốt, tôi sử dụng nước dùng nấu từ xương của chính mình, thứ mà tôi luôn có sẵn trong kho. Bây giờ cho hành tây, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào. Để mọi thứ ở nhiệt độ thấp nhất và đậy nắp nồi trong 35-40 phút.
- Sau đó xay nhuyễn hành tây trong nước dùng. Thêm kem và bột bắp hòa tan trong một ít nước dùng. Nêm muối và hạt tiêu một lần nữa. Cuối cùng cho thì là đã cắt nhỏ vào khuấy đều và để yên một lúc khi tắt bếp.
- Có khoai tây luộc với mọi thứ. Sau đó phết nước sốt lên đĩa cá và khoai tây. Ngon miệng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 457kcalCarbohydrate: 7.5gChất đạm: 4.5gMập: 46.2g
