הקדמה: דאַניש מאַקאַראָנען

דאַניש מאַקאַראָנען איז אַ לעפיערעך אומבאַקאַנט קוויזין אַרויס פון דענמאַרק, אָבער עס איז אַ פאָלקס און באַליבט שיסל אין די מדינה. עס איז אַ טיפּ פון מאַקאַראָנען וואָס איז ענלעך צו איטאַליעניש מאַקאַראָנען, אָבער מיט אַ ביסל אַנדערש געוועב און טאַם. דאַניש מאַקאַראָנען איז טיפּיקלי געמאכט מיט אַ קאָמבינאַציע פון ​​ווייץ מעל און עגגס, געבן עס אַ רייַך און קרימי געשמאַק.

די אָריגינס פון דאַניש מאַקאַראָנען

דאַניש מאַקאַראָנען איז געווען אַ העפטן עסנוואַרג אין דענמאַרק פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמיינט אַז די שיסל איז געווען ערשטער באַקענענ צו די מדינה דורך איטאַליעניש סוחרים וואָס זענען געקומען צו האַנדלען מיט די דאַניש מענטשן. מיט דער צייט, די שיסל יוואַלווד צו ווערן יינציק דאַניש, מיט די אַדישאַן פון היגע ינגרידיאַנץ און די אַנטוויקלונג פון נייַע רעסאַפּיז.

ינגרעדיענץ געניצט אין דאַניש מאַקאַראָנען

די הויפּט ינגרידיאַנץ געניצט אין דאַניש מאַקאַראָנען זענען ווייץ מעל, עגגס און וואַסער. אנדערע ינגרידיאַנץ קענען אַרייַננעמען מילך, סעמאַלינאַ און באַקוויט מעל. די עגגס געניצט אין דאַניש מאַקאַראָנען זענען אָפט פֿון פריי-קייט טשיקאַנז, וואָס גיט די מאַקאַראָנען אַ ריטשער טאַם. לאקאלע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי סמאָוקט לאַקס, קראָפּ און קרעם זענען אויך אָפט געניצט אין טראדיציאנעלן דאַניש מאַקאַראָנען קיילים.

טראַדיציאָנעל דאַניש מאַקאַראָנען דישעס

עטלעכע פאָלקס טראדיציאנעלן דאַניש מאַקאַראָנען קיילים אַרייַננעמען פעטטוקסין מיט לאַקס און קראָפּ סאָוס, וואָס איז געמאכט מיט סמאָוקט לאַקס, קרעם און פריש קראָפּ, און טאָרטעלליני מיט שפּינאַט און ריקאָטטאָ, וואָס איז אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון שפּינאַט און ריקאָטטאָ קעז. אנדערע טראדיציאנעלן דאַניש מאַקאַראָנען קיילים אַרייַננעמען ספּאַגעטי מיט מיטבאָלז, בייקט מאַקאַראָנען און קעז, און לאַזאַניאַ.

הייַנטצייַטיק דאַניש מאַקאַראָנען רעסיפּעס

אין די לעצטע יאָרן, דאַניש שעפס האָבן עקספּערימענטעד מיט נייַע און ינאַווייטיוו מאַקאַראָנען רעסאַפּיז. עטלעכע הייַנטצייַטיק דאַניש מאַקאַראָנען קיילים אַרייַננעמען בעעטראָאָט ספּאַגעטי מיט כריין קרעם, וואָס איז געמאכט מיט בעעטראָאָט ספּאַגעטי און אַ קרימי כריין סאָוס, און פּעסטאָ מאַקאַראָנען מיט ראָוסטיד טאַמאַטאָוז און פעטאַ, וואָס איז געמאכט מיט כאָוממייד פּעסטאָ, ראָוסטיד קאַרש טאַמאַטאָוז און קראַמבאַלד פעטאַ קעז.

פאָלקס דאַניש מאַקאַראָנען בראַנדז

עטלעכע פאָלקס דאַניש מאַקאַראָנען בראַנדז אַרייַננעמען Møllerens, Kornkammeret און Kohberg. די בראַנדז פאָרשלאָגן אַ קייט פון מאַקאַראָנען פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט ספּאַגעטי, פעטטוקסין און טאָרטעלליני.

קוקינג און סערווינג דאַניש מאַקאַראָנען

צו קאָכן דאַניש מאַקאַראָנען, ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן, און דעריבער לייגן די מאַקאַראָנען. קאָכן די מאַקאַראָנען ביז עס איז אַ דענטע, וואָס יוזשאַוואַלי נעמט אַרום 8-10 מינוט. צו דינען דאַניש מאַקאַראָנען, עס איז טיפּיקלי טאַפּט מיט אַ סאָוס אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי סמאָוקט לאַקס אָדער ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז.

פּאָרינג דאַניש מאַקאַראָנען מיט ווייַן

דאַניש מאַקאַראָנען פּערז געזונט מיט פילע פאַרשידענע טייפּס פון ווייַן, אַרייַנגערעכנט Chardonnay, Pinot Grigio און Sauvignon Blanc. די וויינז דערגאַנג די רייַך און קרימי פלייווערז פון די מאַקאַראָנען, און אויך אַדינג אַ קרוכלע און רעפרעשינג עלעמענט.

ווו צו געפֿינען דאַניש מאַקאַראָנען

דאַניש מאַקאַראָנען קענען זיין געפֿונען אין פילע סופּערמאַרקיץ און ספּעציאַליטעט עסנוואַרג סטאָרז. עס איז אויך מעגלעך צו סדר דאַניש מאַקאַראָנען אָנליין פֿון רעטאַילערס אַזאַ ווי אַמאַזאָן אָדער ספּעציאַליטעט עסנוואַרג וועבסיטעס.

מסקנא: הנאה דאַניש מאַקאַראָנען

דאַניש מאַקאַראָנען איז אַ געשמאַק און יינציק קוויזין וואָס איז ווערט טריינג אויב איר האָבן די געלעגנהייט. צי איר בעסער וועלן טראדיציאנעלן אָדער הייַנטצייַטיק מאַקאַראָנען קיילים, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען צו הנאה. אַזוי, ווייַטער מאָל איר זענט אין דענמאַרק אָדער איר זוכט פֿאַר אַ נייַע טיפּ פון מאַקאַראָנען צו פּרובירן, געבן דאַניש מאַקאַראָנען אַ געלעגנהייט.