Emma Miller
באַקוויט ריינדזשאַז ערשטער אין דער רשימה פון די כעלטאַסט טוווע. טוווע זאָל מאַכן אַרויף בייַ מינדסטער 40 פּראָצענט פון אַ געזונט מענטש ס טעגלעך דיעטע. דאקטוירים זאָגן אַז באַקוויט, מילאַט, רייַז און פּערל גערשטן אַנטהאַלטן יקערדיק פיברע און זענען אויך די ריטשאַסט מקור פון מינעראַלס, שפּור עלעמענטן און ב וויטאַמינס.
יעדער קאַשע איז יינציק און האט זייַן אייגן בענעפיץ. די ידעאַל דיעטע איז איינער וואָס כּולל די מאַקסימום פאַרשיידנקייַט פון גאַנץ גריינז.
באַקוויט ריינדזשאַז ערשטער אין דער רשימה פון די כעלטאַסט טוווע. עס איז אַ פאַרלאָזלעך מקור פון גרינס פּראָטעין, פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן דעם גוף פון יידזשינג. דעם קאַשע איז אויך רייַך אין אייַזן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, קופּער און מאַנגאַנעס. פּראָסט פיברע סטימיאַלייץ ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון צוקערקרענק און פייץ כייפּערטענשאַן.
רייַז איז אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון צינק, אַ מאַטעריע וואָס פּראַטעקץ און ריסטאָרז הויט און מיוקאַס מעמבריינז. אָבער, צו באַקומען דעם מינעראַל, איר זאָל קלייַבן ברוין רייַז אלא ווי ווייַס. אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, צינק, ב וויטאַמינס און פיברע זענען קאַנטיינד אין די כאַסק פון די קערל.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון רייַז קיילים העלפּס צו באַפרייַען די סימפּטאָמס פון ססיאַטיקאַ און נעוראָסירקולאַטאָרי דיסטאָניאַ און רימוווז ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף. רייַז באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דערמאַטיטיס און אַרטהראָסיס און פּראַמאָוץ גיך ווונד היילונג און דיגעסטיווע אָפּזוך.
די מידע פון עסן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק איז באקאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. טוווע אַנטהאַלטן פּראָטעין, פּראָסט פיברע און אַ נומער פון שפּור עלעמענטן: פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק, ביתא-גלוקאָנאַטע און וויטאַמינס א און E.
ססיענטיסץ האָבן געוויזן אַז פיברע, צוזאַמען מיט ביתא-גלוקאַנאַסע, האט אַ פּראַנאַונסט קאַלעסטעראַל-לאָוערינג ווירקונג אויף דעם גוף, פּראַטעקטינג בלוט כלים פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל. גאַנץ קערל האָבערגריץ סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ימפּרוווז האָר און הויט צושטאַנד, סטימיאַלייץ דיידזשעסטשאַן, און אפילו לאָווערס בלוט צוקער.
אן אנדער געזונט קאַשע איז בולגור. עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין (12 גראַמז פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט), וויטאַמינס ק, ב, און E, ביתא-קעראַטין, מאַגניזיאַם, קאַלסיום און אייַזן.
ווי אנדערע טוווע, בולגור האט אַ positive ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אָבער, בלויז דעם קאַשע איז באַוווסט פֿאַר פּראַמאָוטינג די אַוטפלאָו פון בייל, פּראַטעקטינג קעגן די פאָרמירונג פון שטיינער און פּרעווענטינג לעבער ינטאַקסאַקיישאַן.
איינער פון די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון פּאַפּשוי איז אַז עס טוט נישט אַנטהאַלטן גלוטען, וואָס פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון אַוטאָיממונע פּראַסעסאַז. אין דערצו, פּאַפּשוי גריץ זענען אַ מקור פון וויטאַמינס E, א, ב, ה, אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און פאַספעראַס, ווי געזונט ווי אַמינאָ אַסאַדז אַזאַ ווי טריפּטאָפאַן און ליסין.
עסן פּאַפּשוי-באזירט קיילים העלפּס ומקערן די פאַנגקשאַנינג פון די מאָגן, גאַל פּענכער און לעבער. פּאַפּשוי אויך זאָרגן פֿאַר די געדערעם, פילונג די מיקראָביאָמע מיט פרייַנדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז.
