אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן אונדזער סעלז

פריי ראַדאַקאַלז זענען די וואָרצל פון פילע געזונט פּראָבלעמס. זיי באַפאַלן אונדזער סעלז און קענען מאַכן זיי ניט-פאַנגקשאַנאַל. לייענען איצט וואָס אַנטיאַקסאַדאַנץ צושטעלן דער הויפּט פאַרלאָזלעך שוץ און וואָס פודז אַנטהאַלטן זיי!

פריי ראַדאַקאַלז באַפאַלן די סעלז און אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן זיי

פרייע ראדיקאלן זענען זויערשטאף-אנטהאלטענע מאלעקולן וועלכע זענען געפערליך אונסטאביל ווייל זיי פעלן אן עלעקטראן אין זייער כעמישער סטרוקטור. איר זענט דערענדיקט. אַזוי זיי קוקן פֿאַר אַ וואָס ריכטן עלעקטראָן צו ווערן גאַנץ ווידער.

אין דעם זוכן פֿאַר אַ פּאַסיק ביינדינג שוטעף, פריי ראַדאַקאַלז זענען זייער גרויזאַם און, אויבן אַלע, זייער האַסטי. ווען אַ פריי ראַדיקאַל איז געשאפן, עס נעמט אַ רעקאָרד-ברייקינג 10-11 סעקונדעס (0.00000000001 סעקונדעס) צו באַפאַלן קיין קאָרבן.

עס אַגרעסיוו סנאַטשיז די עלעקטראָן עס דאַרף פון די ווייַטער בעסטער בעשאָלעם מאַלאַקיול (למשל מאַלאַקיולז פון די צעל מעמבראַנע, פּראָטעינס אָדער דנאַ). דעם עלעקטראָן סטילינג איז גערופן אַקסאַדיישאַן. זינט אַקסאַדיישאַן - ווי באַלד ווי עס יקסידז די טאָלעראַבלע מאָס - לייגט אַ שפּאַנונג אויף דעם גוף, עס איז ריפערד צו ווי אָקסידאַטיווע דרוק.

פריי ראַדאַקאַלז און זייער קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר דעם גוף

דער סטאָלען מאַלאַקיול פעלנדיק איצט אַן עלעקטראָן. אַזוי עס איצט ווערט אַ פריי ראַדיקאַל זיך און גייט אין זוכן פון אַ קאָרבן פון וועמען עס קען באַגאַזלענען אַן עלעקטראָן.

אין דעם וועג, אַ געפערלעך קייט רעאַקציע איז שטעלן אין באַוועגונג. הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון פריי ראַדאַקאַלז קענען דעריבער צינגל קאַונטלאַס קייט ריאַקשאַנז, וואָס לעסאָף קענען פירן צו אַ הויך מדרגה פון אָקסידאַטיווע דרוק און אַזוי צו די פאלגענדע מאַסיוו שעדיקן אין דעם גוף:

• ריסטריקטיד צעל פאַנגקשאַנז אָדער צעל טויט רעכט צו מעמבראַנע שעדיקן
• דנאַ שעדיקן ריזאַלטינג אין אַנקאַנטראָולד צעל אָפּטייל (אַנטוויקלונג פון ראַק)
• ינאַקטיוויישאַן פון ענזימעס
• רידוסט פאָרמירונג פון ענדאָגענאָוס פּראָטעינס
• צעשטערונג פון ראַסעפּטערז אויף דער צעל ייבערפלאַך: ראַסעפּטערז זענען ספּעציפיש פּראָטעינס אויף דער צעל ייבערפלאַך, אין וואָס - לויט די שלאָס און שליסל פּרינציפּ - פּאַסיק כאָרמאָונז, ענזימעס אָדער אנדערע סאַבסטאַנסיז קענען דאָק. דעם דאַקינג סענדז אַ ספּעציפיש סיגנאַל צו דער צעל. פֿאַר בייַשפּיל, סעלז האָבן ראַסעפּטערז פֿאַר די האָרמאָנע ינסאַלאַן. ווען ינסאַלאַן ביינדז צו די ראַסעפּטערז, דער צעל באַקומען אַ סיגנאַל צו נעמען גלוקאָוס. דער שלאָס-און-שליסל פּרינציפּ איז ווי אַ מין פון קאָד וואָס איז בדעה צו ענשור אַז בלויז זיכער סאַבסטאַנסיז קענען בינדן צו די קאָראַספּאַנדינג רעסעפּטאָר און בלויז "אָטערייזד" סאַבסטאַנסיז זענען טראַנספּאָרטאַד אין די סעלז. סאַבסטאַנסיז (למשל טאַקסאַנז) וואָס טאָן ניט האָבן אַ "שליסל" זענען געלייקנט צוטריט צו די סעלז. פריי ראַדאַקאַלז קענען צעשטערן ראַסעפּטערז און אַזוי פאַרמייַדן סיגנאַל טראַנסמיסיע. אויב, למשל, די ראַסעפּטערז פֿאַר ינסאַלאַן זענען חרובֿ, די צעל אין קשיא נעמט מער קיין גלוקאָוס, ד"ה ניט מער ברענוואַרג, און שטאַרבן.
  אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען נייטיק ווייַל פריי ראַדאַקאַלז שאַטן דעם גוף
  פריי ראַדאַקאַלז גרונט אַ פּלאַץ פון שעדיקן צו אונדזער ללבער. אויב איר דערקענען זיך און דיין פראבלעמען אין דער רשימה אונטן, איר זאָל פּרובירן צו עסן כעלטיער.

אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די הויט

ספּעציעל, די שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז אנטפלעקט זיך, למשל, אין רינגקאַלד און גרוי הויט וואָס פעלן קיין ילאַסטיסאַטי, אין ווענאַס שוואַכקייַט, און אין וואַריקאָסע וועינס, ווייַל פריי ראַדאַקאַלז אויך שעדיקן בלוט כלים. די יענער קענען אויך באַשייַמפּערלעך זיך אין הויך בלוט דרוק און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס.

אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די אויגן

אויב די פייַן כלים פון די אויגן זענען אַפעקטאַד, וואונדער פון דידזשענעריישאַן און רידוסט זעאונג פאַלן דאָרט.

אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די מאַרך

אויב די פריי ראַדאַקאַלז באַפאַלן די בלוט כלים אין דעם מאַרך, גיכער אָדער שפּעטער דאָס קען פירן צו אַ מאַך. אויב די נערוועס אין דעם מאַרך זענען די ציל פון די אנפאלן, דאָס ימפּערז גייַסטיק אַלערטנאַס און קענען העכערן דימענשיאַ.

אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די קאַרטאַלאַדזש געוועב

פריי ראַדאַקאַלז קענען באַפאַלן די קאַלאַגאַן אין קאַרטאַלאַדזש און ווירקן זייַן מאָלעקולאַר סטרוקטור, וואָס קענען פירן צו שלאָס פּראָבלעמס אַזאַ ווי אַרטריט.

אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען באַשיצן קעגן ראַק

אויב די דנאַ פון די סעלז איז דאַמידזשד דורך פריי ראַדאַקאַלז, דאָס קען פירן צו אַזוי גערופענע צעל דידזשענעריישאַן. אויב די אייגענע מעקאַניזאַמז פון דעם גוף, וואָס זענען געמיינט צו פאַרמאַכן דעם מיסגיידיד צעל, פאַרלאָזן, די צעל קענען מערן און אַ אָנוווקס דעוועלאָפּס ראַק. אויך לייענען: וויטאַמינס באַשיצן קעגן ראַק. אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען געוויזן צו באַשיצן קעגן ראַק אין דעם לערנען (5 טראַסטיד מקור).

דער קליין סעלעקציע פון ​​די מעגלעך דעסטרוקטיווע יפעקץ פון פריי ראַדאַקאַלז ווייזט אַז עס וועט נישט זיין אַ איין קליניש בילד וואָס פריי ראַדאַקאַלז זענען נישט ינוואַלווד אין שאפן.

אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען העלפּערס אין נויט

בלויז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט (אויך גערופן אַ פריי ראַדיקאַל סקאַוואַנדזשער) קענען יבעררייַסן די קייט רעאַקציע פון ​​פריי ראַדאַקאַלז און אַזוי פאַרמייַדן צעל שעדיקן.

אַזוי איידער די פריי ראַדאַקאַלז כאַפּן אַן עלעקטראָן פון אַ צעל מעמבראַנע אָדער פון אַ וויכטיק גוף פּראָטעין, די אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען אַרײַנטרעטן און פרייוויליק שענקען איינער פון זייער עלעקטראָנס צו די פריי ראַדיקאַל. אַזוי אַנטיאַקסאַדאַנץ שענקען זייער עלעקטראָנס פיל גרינגער ווי אַ צעל מעמבראַנע אָדער דנאַ.

אין דעם וועג, די גוף סעלז בלייבן פּראָטעקטעד ווען גענוג אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען פאָרשטעלן.

אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ינשורז אַז די גוף סעלז זענען פּראָטעקטעד פון פריי ראַדיקאַל אנפאלן אין צוויי וועגן:

אַנטיאַקסאַדאַנץ שענקען עלעקטראָנס וואַלאַנטעראַלי צו באַשיצן סעלז.

אַנטיאַקסאַדאַנץ זיך קיינמאָל ווערן אַ פריי ראַדיקאַל אָדער - נאָך זיי האָבן געגעבן אַן עלעקטראָן - זענען גלייך געבראכט צוריק אין זייער אַנטיאַקסאַדאַנט פאָרעם און אַזוי ענשור אַ פּלוצעמדיק סוף פון די געפערלעך קייט רעאַקציע. למשל, אויב דער אַנטיאַקסאַדאַנט וויטאַמין E האט ינאַקטיווייטיד אַ ראַדיקאַל, עס וועט טעמפּערעראַלי ווערן אַ פריי ראַדיקאַל זיך, די אַזוי גערופענע וויטאַמין E ראַדיקאַל. אָבער, דאָס קען קיינמאָל האָבן נעגאַטיוו יפעקץ, ווייַל עס איז גלייך צוריק צו זיין אָריגינעל פאָרעם דורך וויטאַמין C אַזוי אַז עס קענען ווידער שפּילן ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט. די רידזשענעריישאַן פון וויטאַמין E ראַדיקאַל איז איינער פון די מערסט וויכטיק טאַסקס פון וויטאַמין C.
פריי ראַדאַקאַלז און אַנטיאַקסאַדאַנץ אין פּריכיסטאָריק צייט
פריי ראַדאַקאַלז באַקומען אַ שלעכט קלאַפּ און עס מיינט ווי גאָרנישט מיר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף מער ווי יראַדאַקייטינג זיי.

אין פאַקט, אָבער, פריי ראַדאַקאַלז האָבן עקסיסטירט ווי לאַנג (אָדער מער) ווי עס איז געווען לעבן אויף דער ערד. אַנימאַלס און געוויקסן האָבן לאַנג זינט דעוועלאָפּעד אַ נומער פון ראַדיקאַל סקאַוואַנדזשער סטראַטעגיעס ווען אונדזער אָוועס זענען נאָך סווינגינג פון צווייַג צו צווייַג בראָוינג. אין אַז צייַט עס איז ניט דאַרפֿן צו אַקטיוולי און קאַנשאַסלי נעמען קעיר פון פריי ראַדאַקאַלז.

• ערשטער, עס זענען נישט קימאַט ווי פילע ריזיקירן סיבות צוריק דעמאָלט וואָס קען פירן צו דער דור פון אַזאַ אַ יבעריק סומע פון ​​​​פריי ראַדאַקאַלז ווי עס זענען הייַנט (זען ווייטער פֿאַר ריזיקירן סיבות),
• צווייטנס, די לייפסטייל איז געווען באטייטיק כעלטיער (ווייניקער שטענדיק דרוק, באַלאַנסט געניטונג, מער זונשייַן, אאז"ו ו) און
• דריטנס, די דיעטע צוגעשטעלט אַ זייער גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזוי אַז אַ מעגלעך וידעפדיק פון פריי ראַדאַקאַלז איז געווען דעלט אין קיין צייט.

פריי ראַדאַקאַלז און אַנטיאַקסאַדאַנץ אין מאָדערן צייט

היינט איז די מצב גאנץ אנדערש. מענטשן רייכערן, טרינקען אַלקאָהאָל, עסן אָפּפאַל עסנוואַרג, לעבן אין קאַנורביישאַנז מיט הויך פאַרקער וואַליומז און קאָראַספּאַנדינג הויך ויסמאַטערן ימישאַנז, זענען - עס מיינט - יקספּאָוזד צו אַ ראַדיאָאַקטיוו מעלטדאַון יעדער 25 יאָר, און נעמען מעדאַקיישאַנז צו אַנטקעגנשטעלנ אפילו די קלענסטער טינגגלינג.

לויט קאָנסערוואַטיווע עסטאַמאַץ, יעדער איין פון אונדזער 100 טריליאַן גוף סעלז איז איצט אַטאַקירט דורך עטלעכע טויזנט פריי ראַדאַקאַלז יעדער טאָג. גרויס אַמאַונץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען דעריבער נייטיק צו שטעלן די "ראַדיקאַל" אַרמיי אין זייַן אָרט.

צום באַדויערן, הייַנט מיר זענען נישט בלויז יקספּאָוזד צו מער און מער פריי ראַדאַקאַלז, אָבער אין דער זעלביקער צייַט נאָכגעבן זיך אין אַ דיעטע וואָס כּולל ווייניקערע און ווייניקערע אַנטיאַקסאַדאַנץ און, רעכט צו זייער שעדלעך, מאַסע דעם גוף מיט נאָך פריי ראַדאַקאַלז.

אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די דיעטע

בשעת די מאָדערן דיעטע באזירט אויף גריינז, מילך און פלייש גיט נוטריאַנץ, פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ אין שעפע, אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען ווייניק און ווייַט צווישן. אזו י װער ן מע ן בוקסםע ר או ן בוקסםער , אבע ר גלײכצײטי ק אל ץ מע ר קראנקע . עס איז שוין געוויזן דאָ אַז מילך כינדערז די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון פרוכט.

וואָס איז פעלנדיק איז אַ רייַך סעלעקציע פון ​​פילע פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז און סידלינגז, פירות און ווילד געוויקסן, נאַטירלעך אָילס און פאַץ ווי געזונט ווי אָילסעעדס און ניסלעך. אַלע פון ​​די פודז זענען אָפּטימאַל און רייַך קוואלן פון ווערטפול אַנטיאַקסאַדאַנץ. א דיעטע באזירט אויף אָרגאַניק עסנוואַרג, דעריבער, פּראַטעקץ קעגן קראַנקייַט און צו פרי יידזשינג.

פריי ראַדאַקאַלז קענען אויך זיין נוציק

אָבער, פריי ראַדאַקאַלז זענען נישט שטענדיק דאַווקע שלעכט. ווי אַזוי אָפט, קוואַנטיטי מאכט די חילוק צווישן גוט און שלעכט.

דאָס איז ווי אונדזער גוף טראגט אַ פּלאַץ פון פריי ראַדאַקאַלז זיך בעשאַס וואָכעדיק אַקטיוויטעטן:

פריי ראַדאַקאַלז אין סעליאַלער רעספּעראַטיאָן

אונדזער סעלז דאַרפֿן קעסיידער זויערשטאָף צו פּראָדוצירן ענערגיע. פריי ראַדאַקאַלז זענען אויך געשאפן ווי אַ ביי-פּראָדוקט - די מער אַזוי, די העכער די ענערגיע פּראָדוקציע אין דעם גוף.

ענערגיע פּראָדוקציע ענדערונגען לויט פאָדערונג. פֿאַר בייַשפּיל, עס ינקריסיז אין סטרעספאַל סיטואַטיאָנס, בעשאַס ספּאָרט אָדער ווען איר זענט קראַנק. דעריבער, די דריי סיבות פאַרגרעסערן די נומער פון פריי ראַדאַקאַלז געוויינטלעך.

פריי ראַדאַקאַלז קענען צעשטערן באַקטיריאַ און ווירוסעס

דערצו, פריי ראַדאַקאַלז זענען נישט בלויז באשאפן ווי אַ ביי-פּראָדוקט פון עטלעכע גוף פאַנגקשאַנז. זיי זענען געשאפן דורך אונדזער אָרגאַניזם - מער דווקא דורך אונדזער ימיון סיסטעם - פֿאַר אַ זייער ספּעציפיש ציל.

פריי ראַדאַקאַלז קענען ניט בלויז באַפאַלן געזונט גוף סטראַקטשערז אָבער זענען אויך ביכולת צו ספּאַסיפיקלי צעשטערן פּאַטאַדזשאַנז אַזאַ ווי אַגרעסיוו באַקטיריאַ אָדער ווירוסעס אָדער צאַמען אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. אַזוי דאָס איז ווו פריי ראַדאַקאַלז זענען דיזייעראַבאַל און וווילטויק.

וואָס אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען דאָרט?

וואָס איז דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו דיין מיינונג ווען איר הערן די וואָרט "אַנטיאַקסאַדאַנץ"? וויטאַמין C? וויטאַמין C איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט. דאָס איז ריכטיק. אָבער, זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ זענען נישט קימאַט ווי אָוווערוועלמינג ווי זיין שעם קען פירן איר צו גלויבן.

אַן עפּל, פֿאַר בייַשפּיל, כּולל 10 מילאַגראַמז פון וויטאַמין C, אָבער זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג איז פילע מאָל גרעסער. עס איז אַזוי גרויס אַז אויב די אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג געקומען פון וויטאַמין C אַליין, עס וואָלט האָבן צו אַנטהאַלטן 2,250 מילאַגראַמז פון וויטאַמין C, וואָס איז נישט דער פאַל.

משמעות, apples אַנטהאַלטן אויך אַ נומער פון אנדערע סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ פיל שטארקער אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג ווי וויטאַמין C. די העכסט עפעקטיוו גרופּע כולל, למשל, ענזימעס און פּאָליפענאָלס וואָס געהערן צו צווייטיק פאַבריק סאַבסטאַנסיז (למשל פלאַוואָנאָידס, אַנטהאָסיאַנינס, יסאָפלאַוואָנעס, אאז"ו ו)

די פינף הויפּט גרופּעס פון די מערסט עפעקטיוו אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען

• וויטאַמינס
• מינעראַלס
• שפּור עלעמענטן
• ענזימעס
• פיטאָטשעמיקאַלז (אויך גערופן ביאָאַקטיווע פאַבריק קאַמפּאַונדז אָדער פיטאָטשעמיקאַלז) זענען ערידזשנאַלי געשאפן דורך אַ פאַבריק אָדער פרוכט צו באַשיצן די פאַבריק אָדער פרוכט פון פונגאַל אנפאלן, ינסעקץ אָדער ווו ראַדיאַציע. אנדערע פיטאָטשעמיקאַלז מיט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג זענען די פּיגמאַנץ אין די פאַבריק, וואָס קאָלירן בלומען, בלעטער אָדער פירות. אין דעם מענטש גוף, די פאַבריק אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען העלפֿן צו בלייבן געזונט און פלינק.