זענען קראַק פּאָץ זיכער?

יאָ, אויב איר נוצן זיי ריכטיק. די פּאַמעלעך קוקער קאָכן פודז סלאָולי ביי אַ נידעריק טעמפּעראַטור, בכלל צווישן 170 און 280 דיגריז ף, איבער עטלעכע שעה. די קאָמבינאַציע פון ​​דירעקט היץ פון די טאָפּ, לאַנג קוקינג און פּאַרע, דיסטרויז באַקטיריאַ, וואָס מאכט די פּאַמעלעך קוקער אַ זיכער פּראָצעס פֿאַר קוקינג פודז.

זענען קראַק פּאַץ זיכער צו לאָזן אַנאַטענדיד?

אין אַ טעלעפאָן אינטערוויו מיט Cooking Light, Crock-Pot קונה דינסט האט געזאגט אַז עס איז זיכער צו לאָזן דיין פּאַמעלעך קוקער אַנאַטענדיד אויף אַ נידעריק באַשטעטיקן פֿאַר עטלעכע שעה - אפילו אויב איר זענט נישט אין שטוב. זייער FAQ אָפּטיילונג קאַנפערמז דעם. "קראַק-פּאָט® סלאָו קוקערז זענען זיכער פֿאַר קאַונערטאַפּ קוקינג פֿאַר עקסטענדעד פּיריאַדז פון צייט.

צי אַלע קראַק פּאַץ אַנטהאַלטן בלייַ?

ניט אַ איין קראַקפּאָט איז ליסטעד. פילע סעראַמיקס מייקערז האָבן סוויטשט צו בלייַ-פֿרייַ גלייזיז. פֿאַר בייַשפּיל, Crock-Pot (די סאָרט נאָמען וואָס ינספּייערד אַ פּלאַץ פון ענלעך סעראַמיק פּאַמעלעך קוקערז איצט דזשאַנעריק באקאנט ווי קראַקפּאָץ), דערציילט קאַלערז אין אַן אָטאַמייטיד אָנזאָג אַז עס ניצט קיין פירן אַדאַטיוו אין זיין גלייזיז.

איז עס געזונט צו קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער?

טוט פּאַמעלעך קוקינג צעשטערן מער נוטריאַנץ ווי הרובע שפּיץ קוקינג? פּאַמעלעך קוקינג טוט נישט צעשטערן מער נוטריאַנץ. אין פאַקט, די נידעריקער טעמפּעראַטורעס קען העלפן ופהיטן נוטריאַנץ וואָס קענען זיין פאַרפאַלן ווען עסנוואַרג איז האַלב אין הויך היץ.

צי קראַק פּאַץ ליטש פירן אין עסנוואַרג?

פּאַמעלעך קוקערז זענען גאַנץ פּראָנע צו פירן-ליטשינג, ווייַל ניט בלויז קענען פירן אַנטלויפן אין העאַטעד פּאַץ, אָבער די עקסטענדעד לענג פון קוקינג ינקעראַדזשאַז מער צו קומען אויס. און אויב איר ווי צו קאָכן קיילים אַזאַ ווי הינדל פּאַרמאַזאַן אָדער טשילי, די פירן פּאָטענציעל איז פיל העכער.

צי נייַ קראַק פּאַץ האָבן בלייַ?

א מערהייט פון קראַק טאָפּ באָולז זענען געמאכט פון סעראַמיק מאַטעריאַלס וואָס אָפט כולל אַ קליין סומע פון ​​​​נאַטירלעך בלייַ. כאָטש די ענדזשאַנירד מאַרוואַלז זענען געמיינט צו זיין געמאכט אַזוי אַז די בלייַ איז נישט ביכולת צו אַנטלויפן, אפילו אַ קליין ימפּערפעקשאַן אין די גלייז קענען לאָזן די טאַקסין צו ויסשעפּן אין עסנוואַרג.

צי האַמילטאָן ביטש קראַק פּאַץ אַנטהאַלטן בלייַ?

"האַמילטאָן ביטש ספּעסאַפאַקיישאַנז אָנווענדלעך צו אַלע פּאַמעלעך קוקערז (און זייער קאַמפּאָונאַנץ) פּראָוכיבאַץ די פּראָדוקט פון קיין מעזשעראַבאַל אַמאַונץ פון בלייַ."

איז עס זיכער צו קאָכן רוי פלייש אין אַ פּאַמעלעך קוקער?

יאָ, איר קענען טאָוטאַלי קאָכן רוי רינדערנס אין אַ פּאַמעלעך קוקער. פילע פּאַמעלעך-קוקער טשילי רעסאַפּיז האָבן אַ שריט פֿאַר בראַונינג די רינדערנס איידער עס גייט אין די קראַק-פּאָט. בשעת דעם שריט איז ניט נייטיק, קאַראַמעליזינג די פלייש קריייץ ריטשער, באָלדער פלייווערז.

וואָס זענען קראַק פּאַץ קאָוטאַד מיט?

קראַק-פּאָט סטאָוועטאָפּ-זיכער פּראָגראַממאַבלע 6-קוואַרט פּאַמעלעך קוקער. די אַלומינום אַרייַנלייגן איז באהאנדלט מיט אַ פּראַפּרייאַטערי סיליקאַ-באזירט DuraCeramic קאָוטינג צו פאַרמייַדן פודז פון סטיקינג, און עס מאכט רייניקונג שנעל און גרינג.

צי קראַק פּאַץ אַנטהאַלטן טעפלאָן?

עס איז נישט Teflon, אין מינדסטער נישט Teflon ווי איר זענט געוויינט צו זען אויף טראדיציאנעלן טעפלאָן פּאַנס, ווו עס איז אַ קאָוטינג אויף שפּיץ פון די באַזע מאַטעריאַל פון די קוקינג ייבערפלאַך. דאָס מיינט צו זיין אַ מעטאַלליק ייבערפלאַך ימפּרעגנייטאַד מיט ניט-שטעקן מאַטעריאַלס (ווי די 'קופּער' קוקערז פאָדערן צו זיין).

צי קאָנקורענט קראַק פּאַץ אַנטהאַלטן בלייַ?

אויב איר האָט אַן עלטערע קאָנקורענט קראָקקפּאָט אָדער אנדערע פּאַמעלעך קוקער וואָס איז יידענאַפייד ווי געמאכט אין USA און עס איז ווייַס אָדער "נאַטירלעך" קאָליר - בייזש אָדער העלפאַנדביין, עס איז זייער אַנלייקלי אַז עס כּולל קיין בלייַ. די אַנגלייזד טערראַ קאַטאַ שטאָפּן איז קיינמאָל געפונען צו אַנטהאַלטן בלייַ אָדער קאַדמיום.

איז סעראַמיק אָדער אַלומינום בעסער אין קראָקקפּאָט?

אויב איר האָבן די אָפּציע, גיין פֿאַר סעראַמיק. אין אונדזער מיינונג, מעטאַל קוקינג פּאַץ זענען שווער צו שעפּן ווייַל זיי באַקומען זייער הייס, וואָס קענען זיין געפערלעך ווען זיי זענען פול. סעראַמיק פּאַץ טאָן ניט האָבן אַ ניט-שטעקן ייבערפלאַך, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן דעם ווערינג אַוועק איבער צייַט, אָדער ליטשינג אין דיין עסנוואַרג.

וואָס איז די חילוק צווישן אַ קראַקפּאָט און אַ פּאַמעלעך קוקער?

קראַק-פּאָט איז דער נאָמען פון אַ סאָרט וואָס ערשטער געקומען אויף די מאַרק אין די 1970 ס. עס האט אַ סטאָנעוואַרע טאָפּ וואָס איז סעראַונדאַד דורך אַ באַהיצונג עלעמענט, כאָטש אַ פּאַמעלעך קוקער איז טיפּיקלי אַ מעטאַל טאָפּ וואָס זיצט אויף שפּיץ פון אַ העאַטעד ייבערפלאַך. דער טערמין פּאַמעלעך קוקער איז נישט אַ סאָרט אָבער רעפערס צו די טיפּ פון אַפּפּליאַנסע.

צי קראַק-פּאָץ דאַרפֿן וואַסער אין די דנאָ?

א קראַקפּאָט איז אַ געחתמעט קוקינג אַפּפּליאַנסע. עס קאָכן עסנוואַרג פֿאַר וועגן 4-10 שעה אויף נידעריק היץ, קוים היטטינג אַ בוילינג טעמפּעראַטור. בעשאַס די קוקינג פּראָצעס, קיין פּאַרע איז באפרייט, אַזוי עס איז קליין צו קיין וואַסער פאַרפאַלן. אין רובֿ קאַסעס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שטעלן וואַסער אין אַ קראַקפּאָט.