זענען דאָרט קיין ספּעציפיש עסנוואַרג מארקפלעצער אָדער עסנוואַרג גאסן אין גואַטעמאַלאַ?

ויספאָרשן די פוד מארקפלעצער פון גואַטעמאַלאַ

גואַטעמאַלאַ איז שטוב צו אַ דייווערס קייט פון עסנוואַרג מארקפלעצער, וואָס אָפפערס וויזאַטערז אַ יינציק געלעגנהייט צו דערפאַרונג די לאַנד 'ס וויבראַנט קולינאַריש סצענע. דער הויפט מאַרק אין גואַטעמאַלאַ סיטי, פֿאַר בייַשפּיל, איז אַ פאָלקס דעסטיניישאַן פֿאַר לאָוקאַלז און טוריס ענלעך, וואָס אָפפערס אַ מענגע פון ​​​​פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, מיץ און טראדיציאנעלן קיילים אַזאַ ווי טאַמאַלעס און טשילז רעלענאָס. אן אנדער נאָוטאַבאַל מאַרק איז די Mercado de Antigua אין אַנטיגואַ, וואָס באָוס אַ ימפּרעסיוו סעלעקציע פון ​​​​בשמים, כאַנמייד טשאָקלאַץ און היגע דעליקאַסיז.

איינער פון די מערסט טשיקאַווע אַספּעקץ פון גואַטעמאַלאַ ס עסנוואַרג מארקפלעצער איז די פוסיאָן פון ינדידזשאַנאַס און שפּאַניש ינפלואַנסיז אין די מדינה ס קוויזין. פילע ווענדאָרס אין די מארקפלעצער ספּעשאַלייז אין טראדיציאנעלן מייַאַן קיילים, אַזאַ ווי פּעפּיאַן (אַ צימעס געמאכט מיט פלייש, וועדזשטאַבאַלז און בשמים), בשעת אנדערע פאָרשלאָגן מער מאָדערן נעמען אויף קלאַסיש קיילים. רעגאַרדלעסס פון דיין ייבערהאַנט, ויספאָרשן די עסנוואַרג מארקפלעצער פון גואַטעמאַלאַ איז אַ מוזן-טאָן פֿאַר קיין פודי באזוכן די מדינה.

אַנטדעקן די בעסטער פוד סטרעעץ אין גואַטעמאַלאַ

בשעת עסנוואַרג מארקפלעצער זענען אַ גרויס וועג צו פּרובירן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, עסנוואַרג גאסן אין גואַטעמאַלאַ פאָרשלאָגן אַ מער אָנווינקען דערפאַרונג, מיט ווענדאָרס אָפט ספּעשאַלייזינג אין בלויז איין אָדער צוויי קיילים. טאָמער די מערסט באַרימט פון די איז La Sexta Avenida אין גואַטעמאַלאַ סיטי, וואָס איז ליינד מיט גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס וואָס פאַרקויפן אַלץ פון עמפּאַנאַדאַס צו טשורראָס. אן אנדער פאָלקס עסנוואַרג גאַס איז Calle Santander אין Panajachel, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זיין גרילד פלייש און פריש סעאַפאָאָד.

איינער פון די גרויס טינגז וועגן עסנוואַרג גאסן אין גואַטעמאַלאַ איז די געלעגנהייט צו פּרובירן נייַע קיילים וואָס איר קען נישט האָבן געפּלאָנטערט פריער. פֿאַר בייַשפּיל, פילע ווענדאָרס אין די געביטן דינען טראדיציאנעלן קיילים ווי קאַ'יק (אַ געווירציק טערקיי זופּ) אָדער טשוטיטאָס (אַ טיפּ פון טאַמאַלע אָנגעפילט מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז). אַזוי אויב איר זוכט צו יקספּאַנד דיין קולינאַריש כערייזאַן, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן עטלעכע פון ​​​​די עסנוואַרג גאסן אין גואַטעמאַלאַ.

ופדעקן די קולינאַריש אוצרות פון גואַטעמאַלאַ

קוילעלדיק, גואַטעמאַלאַ ס עסנוואַרג מארקפלעצער און עסנוואַרג גאסן פאָרשלאָגן אַ יינציק געלעגנהייט צו ויספאָרשן די מדינה ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע. פון טראדיציאנעלן מייַאַן קיילים צו מער מאָדערן נעמען אויף קלאַסיש קיילים, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען צו הנאה. צי איר זענט אַ פודי וואָס זוכט פֿאַר דיין ווייַטער גרויס מאָלצייַט אָדער נאָר איר זוכט צו דערפאַרונג די היגע קולטור, זיין זיכער צו לייגן גואַטעמאַלאַ ס עסנוואַרג מארקפלעצער און עסנוואַרג גאסן צו דיין רייזע רייזע. איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד.