זענען דאָרט קיין ספּעציפיש עסנוואַרג מארקפלעצער אָדער עסנוואַרג גאסן אין צפון מאַסעדאָניאַ?

הקדמה: ויספאָרשן די פוד סצענע פון ​​צפון מאַסעדאָניאַ

צפון מאקעדאניע איז א לאנד וואס געפינט זיך אויפן באלקאן, מיט א רייכע היסטאריע און קולטור וואס שפיגלט זיך אין איר קוויזין. די טראדיציאנעלן מאַקעדאָניש קוויזין איז אַ פוסיאָן פון מעדיטערראַנעאַן און באַלקאַן פלייווערז, מיט ינפלואַנסיז פון טערקיש און גריכיש קוויזין. מאַקעדאָניש קוויזין איז באקאנט פֿאַר זייַן נוצן פון פריש וועדזשטאַבאַלז, הערבס און בשמים, און עס איז אויך באַרימט פֿאַר זייַן פלייש קיילים.

ויספאָרשן די עסנוואַרג סצענע פון ​​צפון מאַסעדאָניאַ איז אַ מייַכל פֿאַר די סענסיז. פון טראדיציאנעלן קיילים צו גאַס עסנוואַרג, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען. די מדינה באָוס מיט אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג מארקפלעצער און עסנוואַרג גאסן, ווו לאָוקאַלז און טוריס קענען פּרובירן עטלעכע פון ​​​​די בעסטער טראדיציאנעלן מאַקעדאָניש עסנוואַרג.

אַנטדעקן פוד מארקפלעצער אין צפון מאַסעדאָניאַ

פוד מארקפלעצער זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון צפון מאַסעדאָניאַ ס עסנוואַרג קולטור, ווו לאָוקאַלז קענען קויפן פריש פּראָדוקטן, פלייש און אנדערע עסנוואַרג זאכן. די מארקפלעצער זענען יוזשאַוואַלי אָפֿן-לופט און פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, קעז, הזיתים, האָניק און בשמים. איינער פון די מערסט פאָלקס מארקפלעצער אין צפון מאַסעדאָניאַ איז די ביטפּאַזאַר מאַרק אין סקאָפּדזשע, וואָס איז אָפן יעדער טאָג. דער מאַרק איז באַסלינג מיט לאָוקאַלז און טוריס, און עס איז אַ גרויס אָרט צו דערפאַרונג די סייץ, סמעללס און סאָונדס פון מאַקעדאָניש עסנוואַרג קולטור.

אנדערע פאָלקס עסנוואַרג מארקפלעצער אין צפון מאַסעדאָניאַ אַרייַננעמען די Gjorce Petrov מאַרק אין Skopje, די Ohrid מאַרק אין Ohrid און Bitola מאַרק אין Bitola. די מארקפלעצער פאָרשלאָגן אַ קייט פון טראדיציאנעלן מאַקעדאָניש עסנוואַרג זאכן און זענען אַ גרויס אָרט צו דערפאַרונג די היגע קולטור.

סאַמפּלינג לאקאלע דעליקאַסיז אין די פוד סטרעעץ פון צפון מאַסעדאָניאַ

פוד גאסן זענען אן אנדער פאָלקס עסנוואַרג דעסטאַניישאַן אין צפון מאַסעדאָניאַ, ווו וויזאַטערז קענען פּרובירן טראדיציאנעלן מאַקעדאָניש גאַס עסנוואַרג. איינער פון די מערסט באַרימט עסנוואַרג גאסן אין צפון מאַסעדאָניאַ איז די אַלטע באַזאַר אין סקאָפּדזשע, וואָס איז אַ מייז פון שמאָל קאַבאַלד גאסן ליינד מיט רעסטראַנץ און קאַפעס. דאָ, וויזאַטערז קענען פּרובירן טראדיציאנעלן מאַקעדאָניש קיילים אַזאַ ווי קעבאַפּי, אַדזשוואַר און בוריק.

אנדערע פאָלקס עסנוואַרג גאסן אין צפון מאַסעדאָניאַ אַרייַננעמען די Struga עסנוואַרג גאַס אין Struga און די Debar Maalo קוואַרטאַל אין Skopje. די עסנוואַרג גאסן פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון מאַקעדאָניש קיילים און זענען אַ גרויס אָרט צו דערפאַרונג די היגע עסנוואַרג קולטור.

אין מסקנא, צפון מאַסעדאָניאַ ס עסנוואַרג סצענע איז אַ מוזן-באַזוכן פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס. מיט זיין ברייט קייט פון עסנוואַרג מארקפלעצער און עסנוואַרג גאסן, וויזאַטערז קענען פּרובירן עטלעכע פון ​​​​די בעסטער טראדיציאנעלן מאַקעדאָניש עסנוואַרג. פון פריש פּראָדוקטן צו גאַס עסנוואַרג, די מדינה ס עסנוואַרג קולטור איז אַ מייַכל פֿאַר די סענסיז.