זענען דאָרט וועגעטאַריער אָפּציעס בנימצא אין איטאַליעניש קוויזין?

הקדמה: וועגעטאַריעריזאַם און איטאַליעניש קוויזין

וועגעטאַריעריזאַם איז שיין אַ ינקריסינגלי פאָלקס לייפסטייל ברירה אַרום די וועלט. אין איטאליע, דער באַגריף פון וועדזשאַטעריאַניזאַם איז נישט נייַ, און די איטאַליעניש קוויזין האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן צו די וואס קלייַבן צו נאָכפאָלגן אַ וועגעטאַריער דיעטע. איטאַליעניש קוויזין איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּאַשטעס, פריש ינגרידיאַנץ און פּויעריש פלייווערז. די קוויזין רילייז שווער אויף וועדזשטאַבאַלז, הערבס און טשיזיז, וואָס מאכט עס אַ גאנץ אָפּציע פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.

וועגעטאַריער ינגרידיאַנץ אין איטאַליעניש קיילים

איטאַליעניש קוויזין ניצט אַ פּלאַץ פון וועגעטאַריער ינגרידיאַנץ. די מערסט פּראָסט וועגעטאַריער ינגרידיאַנץ געניצט אין איטאַליעניש קיילים זענען טאַמאַטאָוז, קנאָבל, אַניאַנז, באַסיל, אָרעגאַנאָ, מאַסלינע ייל און קעז. איטאַליעניש קוקינג אויך כולל אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי עגפּלאַנץ, צוקיני, מאַשרומז, פּעפּערז און אַרטיטשאָוקס. לעגיומז, אַזאַ ווי לענטילס און טשיקקפּעאַס, זענען אויך שווער געניצט אין איטאַליעניש קיילים.

פאָלקס וועגעטאַריער איטאַליעניש קיילים

עס זענען פילע געשמאַק וועגעטאַריער איטאַליעניש קיילים צו קלייַבן פון. עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס וועגעטאַריער איטאַליעניש קיילים זענען Margherita פּיצע, קאַפּרעסע סאַלאַט, Risotto alla Milanese, Lasagne alla Bolognese און Pasta alla Norma. די קיילים זענען געמאכט מיט פריש און היגע ינגרידיאַנץ, מאכן זיי ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך געזונט.

רעגיאָנאַל ווערייישאַנז אין איטאַליעניש וועגעטאַריער קוויזין

איטאַליעניש קוויזין וועריז פון געגנט צו געגנט, און די זעלבע גייט פֿאַר וועגעטאַריער קוויזין. נאָרדערן איטאליע איז באַוווסט פֿאַר זייַן נוצן פון פּוטער, קרעם און טשיזיז אין זייער קיילים, בשעת סאָוטהערן איטאליע איז באַוווסט פֿאַר זייַן נוצן פון מאַסלינע ייל, טאַמאַטאָוז און פריש וועדזשטאַבאַלז. איטאַליעניש וועגעטאַריער קוויזין אויך וועריז דורך געגנט, מיט עטלעכע מקומות מיט מער וועגעטאַריער אָפּציעס ווי אנדערע.

וועגעטאַריער אָפּציעס אין איטאַליעניש רעסטראַנץ

איטאַליעניש רעסטראַנץ באַזאָרגן צו וועדזשאַטעריאַנז, און וועגעטאַריער אָפּציעס ווערן ינקריסינגלי געוויינטלעך. פילע איטאַליעניש רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ באַזונדער וועגעטאַריער מעניו אָדער אפילו אַ באַזונדער וועגאַן מעניו. וועגעטאַריער אָפּציעס זענען נישט לימיטעד צו מאַקאַראָנען קיילים; עס זענען אויך פילע וועגעטאַריער פּיצאַ אָפּציעס און גרינס-באזירט זייַט קיילים בנימצא.

מסקנא: עמברייסינג וועדזשאַטעריאַניזאַם אין איטאַליעניש קוויזין

אין מסקנא, איטאַליעניש קוויזין אָפפערס אַ ברייט קייט פון וועגעטאַריער אָפּציעס, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. מיט די נוצן פון פריש ינגרידיאַנץ און פּשוט קוקינג טעקניקס, איטאַליעניש קוויזין איז ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך געזונט. וועגעטאַריעריזאַם איז שיין מער מיינסטרים, און איטאַליעניש קוויזין איז עמברייסינג דעם גאַנג דורך פאָרשלאָגן מער וועגעטאַריער אָפּציעס אין רעסטראַנץ. צי איר זענט אַ וועגעטאַריער אָדער נישט, איטאַליעניש קוויזין האט עפּעס צו פאָרשלאָגן פֿאַר אַלעמען.