ספּאַרזשע און שוועמל סאַלאַט מיט צוקיני און דייסט בייקאָן (לוקוואַרם)

• שאָלעכץ די נידעריקער דריט פון די ספּאַרזשע און שנייַדן אין ברעקלעך אַפּפּראָקס. 3 סענטימעטער לאַנג, ריין און פערטל די מאַשרומז. וואַשן די קעראַץ, פערטל זיי און אויך שנייַדן אין 3 סענטימעטער לאַנג ברעקלעך. רעפטל די צוקיני און האַלב די טאַמאַטאָוז. פיינלי צעהאַקן די פּעפּערז.
• פּרעגלען די דייסט בייקאָן אין די פּאַן. אַראָפּנעמען די ראָוסטיד בייקאָן און דעמאָלט פּרעגלען די ספּאַרזשע און קעראַץ אין די פּאַן מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל און נאָך וועגן 10 מינוט לייגן די מאַשרומז און פּרעגלען פֿאַר נאָך 5 מינוט (דיפּענדינג אויף ווי פעסט איר ווילן די ספּאַרזשע זאָל זיין). לייג די בייקאָן. פּרעגלען די צוקיני און טאַמאַטאָוז אין אַ פּאַן אויך מיט די מאַסלינע ייל.

סאַלאַט סאָוס

• וואַשן און פּיוריי די סטראָבעריז. מישן די באַלזאַמיק עסיק, לימענע זאַפט, פעפעראָני, האָניק און מאַסלינע ייל געזונט און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
• שטעלן די לוקוואָרם וועדזשטאַבאַלז אויף אַ טעלער און גיסן די סאַלאַט סאָוס איבער זיי.
• באָן אַפּעטיט