בלאַנטש די טאַמאַטאָוז און שאָלעכץ אַוועק די שאָלעכץ: דאָ ס ווי

ערשטער, צוגרייטן די טאַמאַטאָוז און דעמאָלט בלאַנטש זיי

איידער איר קענען בלאַנטש די טאַמאַטאָוז, איר דאַרפֿן צו טאָן אַ ביסל פּריפּעראַטאָרי סטעפּס.

• קוק בייַ די וועדזשטאַבאַלז. אַוועקוואַרפן פּאַסקודנע אָדער דאַמידזשד טאַמאַטאָוז. נאָר נוצן טאַמאַטאָוז וואָס זענען פעסט און בלאַנק פֿאַר בלאַנטשינג. די קאָליר זאָל זיין טיף רויט.
• וואַש די טאַמאַטאָוז אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער.
• ניצן אַ קיך מעסער צו קערפאַלי שנייַדן אויס די ענדס פון די סטעמס. צו טאָן דאָס, שטופּן די מעסער ניט מער ווי 1 סענטימעטער טיף אין יעדער פּאָמידאָר און שאָלעכץ די רוץ.
• דרייען די טאַמאַטאָוז אַרום. אין די דנאָ, יעדער איז שנייַדן 2.5 סענטימעטער טיף און אין די פאָרעם פון אַ קרייַז.

בלאַנטש די טאַמאַטאָוז - זיי גיין אין די קוקינג וואַסער

צוגרייטן אַ גרויס שיסל איידער אַדינג די טאַמאַטאָוז צו די בוילינג וואַסער. פּלאָמבירן עס האַלב מיט קאַלט וואַסער און לייגן אַ ביסל ייַז קיובז.

• שטעלן וואַסער אין אַ גרויס פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן אויף די הרובע. די טאַמאַטאָוז זאָל שפּעטער קענען צו ונטערטוקנ זיך אונטער וואַסער. דער טאָפּ זאָל זיין גענוג גרייס.
• לייגן זאַלץ אין עס. לייג 3 טייבאַלספּונז פון זאַלץ צו 1 ליטער פון וואַסער.
• איצט קומען 6 טאַמאַטאָוז אין די בוילינג וואַסער. דאָ זיי זאָל ונטערטוקנ זיך אָדער שווימען פֿאַר 30-60 סעקונדעס.
• ווען די הויט הייבט צו שאָלעכץ אַוועק לייכט, שעפּ אויס די טאַמאַטאָוז מיט אַ סלאַטיד לעפל.

אייז וואַנע און שאָלעכץ די טאַמאַטאָוז

דעמאָלט די טאַמאַטאָוז גיין אין די אייז וואַנע. אויך דאָ בלײַבן זיי 30 ביז 60 סעקונדעס, דיפּענדינג אויף זייער גרייס, און מען דרייט זיך עטלעכע מאָל הין און צוריק.

• נעמען אויס די טאַמאַטאָוז און שטעלן זיי אויף אַ ברעט.
• טרוקן די טאַמאַטאָוז לייטלי מיט אַ קיך האַנטעך.
• נעמען יעדער פּאָמידאָר אין קער און שאָלעכץ אַוועק די הויט.
• צו טאָן דאָס, נעמען די פּאָמידאָר אין דיין ניט-דאָמינאַנט האַנט און דרייען די ינסיזעד קרייַז אַרוף. די דאָמינאַנט האַנט קענען איצט לייכט שאָלעכץ אַוועק די 4 קוואַדראַנץ.
• אויב איר האָט געטאן אַלץ רעכט, די שאָלעכץ זאָל זיין עפערטלאַסלי. איר קען דאַרפֿן צו נוצן די קיך מעסער פֿאַר פאַרביסן ספּאַץ.
• ניצן די טאַמאַטאָוז מיד. אָדער נוצן זיי אין אַ רעצעפּט אָדער פרירן זיי. איר קענען קראָם די בלאַנטשעד טאַמאַטאָוז אין די פריזער פֿאַר זעקס צו אַכט חדשים.