שטיקל אין גלאז: עפּל - מאַנדל

איר דאַרפֿן 4-5 טומבלער ברילן מיט 1/4 ל אינהאַלט. שמירן ברילן ונ דורך. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז סערקיאַלייטינג לופט.

קלאַפּן עגגס מיט צוקער און קאַלוואַדאָס ביז פראָטי. לייג מעל (געמישט מיט באַקינג פּודער). צום סוף קאָך אין די צעלאָזן פּוטער. שאָלעכץ און פערטל די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין דין סלייסיז (קראָססווייז). מישן מיט די געהאַקט אַלמאַנדז און וואַניל צוקער.

איצט גיסן די עפּל געמיש און טייג אין די דזשאַרז אין לייַערס. אָנהייבן מיט די apples. אויב איר ווילן צו פאַרמאַכן די דזשאַרז, טיילן זיי אין 5 דזשאַרז אָדער נעמען גרעסערע, ווייַל זיי זאָל זיין בלויז 3/4 פול.

מישן די סלייסט אַלמאַנדז מיט די פּאַודערד צוקער און פאַרשפּרייטן איבער די טייג. באַקן ברילן אין די ויוון פֿאַר וועגן 30 מינוט. מאַכן אַ טשאַפּסטיק פּרובירן. אויב איר ווילן צו פאַרמאַכן די דזשאַרז, שטעלן אויף די דעקל מיט די גומע רינג מיד נאָך רימוווינג עס און פאַרמאַכן עס מיט די קלאַמפּס אָדער ונסקרעוו די דעקל. דעריבער לאָזן עס קיל אַראָפּ. אַזוי איר קענען קראָם דעם שטיקל פֿאַר אַרויף צו 4 וואָכן.