in

קאַלסיום און וויטאַמין די

קאַלסיום איז איינער פון די מערסט וויכטיק מינעראַלס פֿאַר אונדזער גוף. אָן עס, עס איז אוממעגלעך צו יבערשיקן אַ סיגנאַל פון אַ נעוראָן צו אַ מוסקל, און מיר וואָלט נישט, למשל, אָטעמען אין, אָדער צו אַריבערפירן אַ סיגנאַל פון אַ האָרמאָנע צו אַ ציל צעל, און די כלים וואָלט נישט טוישן זייער לומען. אָן עס, די האַרץ טוט נישט קלאַפּן, די בלוט טוט נישט קלאַט, און סעלז טאָן ניט צעטיילן. עס מאכט ביינער און ציין שטאַרק און קעגנשטעליק צו טראָגן און טרער.

די סומע פון ​​קאַלסיום אין די בלוט איז קעסיידער רעגיאַלייטאַד דורך צוויי ענדאָוקריין גלאַנדז. טיירויד קאַלסיטאָנין איז סאַקריטאַד ווען עס איז צו פיל קאַלסיום אין די בלוט, און אונטער זייַן השפּעה, ביין מינעראַליזיישאַן ינקריסיז. פּאַראַטהיראָיד האָרמאָנע פון ​​די פּינעאַל גלאַנדז העלפּס צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלסיום אין די בלוט דורך ימפּרוווינג זייַן אַבזאָרפּשאַן אין די קידניז און געדערעם און מאָובאַלאַזיישאַן פון די ביינער.

די הויפּט קוואלן פון קאַלסיום פֿאַר אונדז זענען מילכיק פּראָדוקטן (מילך, קעז, יאָגורט), קעלפּ, שפּינאַט, בראַקאַלי, לעגיומז, ניסלעך און פאָרטאַפייד פרישטיק טוווע. קאַלסיום פון די פודז גייט אריין די בלאַדסטרים מיט די הילף פון ספּעציעל טרעגער פּראָטעינס, וואָס זענען קאַמפּאָונאַנץ פון ינטעסטאַנאַל יקספּאַלשאַן סעלז. דעריבער, מיט עטלעכע ינטעסטאַנאַל פּאַטאַלאַדזשיז, קאַלסיום וועט נישט אַרייַן די בלאַדסטרים גענוג, אפילו מיט נאָרמאַל קאַנסאַמשאַן.

די ינטענסיטי פון קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן אין די דיגעסטיווע שעטעך איז העכסט אָפענגיק אויף דעם בייַזייַן פון וויטאַמין די, וואָס, דורך אַקטאַווייטינג זיכער גענעס אין ינטעסטאַנאַל סעלז, סטימיאַלייץ די פאָרמירונג פון נייַ קאַריער פּראָטעין מאַלאַקיולז.

וויטאַמין די, וואָס, לויט די לעצטע שטודיום, איז דיפישאַנט אין 81.8% פון אוקרייניש, איז וויכטיק ניט בלויז פֿאַר קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן. אַקטיוו פארמען פון וויטאַמין די האָבן געוויזן צו רעגולירן די טעטיקייט פון פאַרשידן צעל טייפּס אין ביינער, די ימיון סיסטעם, רעדוצירן די ינטענסיטי פון אָנצינדונג און ווירקן גענעס פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר צעל אָפּטייל, ספּעשאַלאַזיישאַן און זיך-צעשטערונג.

נאַטירלעך קוואלן פון וויטאַמין די זענען פאַטי מאַרינע פיש (לאַקס, טונפיש, סאַרדינז), דאָרש לעבער (טאָן אַז עס כּולל צו פיל וויטאַמין א, וואָס קענען אָנמאַכן טאַקסיק יפעקס), עגגס, שווער קעז, רינדערנס לעבער, פּעטרעשקע, אַלפאַלפאַ. דעם וויטאַמין איז אויך געשאפן אין דער אויבערשטער לייַערס פון די הויט אונטער דער השפּעה פון אַלטראַווייאַליט ב שטראַלן (אַרויף צו 80% פון די טעגלעך פאָדערונג; 45 מינוט פון ויסשטעלן צו די זון פּער וואָך איז רעקאַמענדיד). אָבער, די ינטענסיטי פון דערמאַל סינטעז איז באטייטיק רידוסט רעכט צו לופט פאַרפּעסטיקונג, וואָלקן און קורץ טאָגליכט שעה אין ווינטער.

דער גוף באקומט נישט-אקטיוו פעט-סאַליאַבאַל פארמען פון וויטאַמין די און בלויז אין די לעבער, מיט די לעצט בינע אין די קידניז, איז געשאפן די אַקטיוו פאָרעם, קאַלסיטריאָל (ד3). אַז איז וואָס מענטשן מיט ימפּערד בייל פאָרמירונג און אנדערע לעבער פאַנגקשאַנז אָדער ניר קרענק זענען אין ריזיקירן פֿאַר וויטאַמין די דיפישאַנסי. די ריזיקירן פון דיפישאַנסי איז אויך הויך אין שוואַנגער פרויען און ברוסטפעד קליינע קינדער.

טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין די

די טעגלעך ינטייק פון דעם וויטאַמין דעפּענדס אויף עלטער - 400 אינטערנאַציאָנאַלע וניץ (IU) פֿאַר קליינע קינדער אונטער איין יאָר, 600 IU פֿאַר 1-18 יאר, מער ווי 400 IU פֿאַר יונג און מיטל-אַלט מענטשן, און מער ווי 800 IU פֿאַר עלטער. . אין דערצו, וויטאַמין די קענען זיין באקומען פון פאָרטאַפייד מילך אָדער טוווע (איך האב נישט געזען דעם נאָך, אַחוץ פֿאַר וויקלקינד פאָרמולע און טוווע) אָדער אין ייל, וואַסער סאַלושאַנז און טאַבלאַץ צוזאַמען מיט קאַלסיום ווי דאָוסאַדזש פארמען. אָבער, עס איז ווערט צו וויסן אַז וויטאַמין די האט ערנסט זייַט יפעקס אין אַמאַונץ העכער ווי 1000 IU פֿאַר קליינע קינדער, 2500 IU פֿאַר יונגע קינדער און 4000 IU פֿאַר אַדאַלץ. די קייט פון אַ מעטאַלליק טעם אין די מויל, דאָרשט, שילשל און וואַמאַטינג צו ביין ווייטיק, יטשינג און ניר דיספאַנגקשאַן. אין דערצו, מענטשן וואָס נעמען קאַלסיום קאַנאַל בלאַקערז, עסטראָגענס, טשאָלעסטיראַמינע אָדער טובערקולאָסיס מעדאַקיישאַנז זאָל באַטראַכטן די ינטעראַקשאַן פון די גרופּעס פון דרוגס מיט וויטאַמין די.

דעריבער, אין סדר צו האַלטן די געזונט פון די סקעלעט, נערוועז, ימיון און האַרץ סיסטעמען, קאַלסיום און וויטאַמין די מוזן זיין סאַפּלייד אין גענוג קוואַנטאַטיז פון נאַטירלעך קוואלן אָדער פאַרמאַסוטיקאַל פארמען. נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און קידניז איז יקערדיק פֿאַר די אַסימאַליישאַן און מקיים פון די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע. און, פון קורס, לאָזן אונדז געדענקען די אָפּטימאַל ינטייק און זייַט יפעקס פון יבעריק קאַנסאַמשאַן.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

לעבן איז באַוועגונג!

הויט רעקאָווערי נאָך ווינטער