in

בלומענקרויט און לענטאַל קערי מיט ברוין רייַז

5 פון 8 וואָוץ
פּרעפּ צייט 5 מינוט
קאָכן צייט 40 מינוט
גאַנץ צייט 45 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 6 מען
קאַלאָריעס 7 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

ברוין רייַז

  • 500 ml לאנג קערל רייַז (נאַטירלעך)
  • 1 L וואַסער
  • זאַלץ

בלומענקרויט און לענטאַל קערי

  • 1 kg בלומענקרויט (קאָראַספּאַנדז צו אַ מיטל, וואָג געגעבן אָן בלעטער)
  • 250 g רויט לענטילס (עקוויוואַלענט צו 1/2 פּאַק)
  • 400 ml קאָקאָסנוס מילך (60% קאָקאָסנוס אינהאַלט, קאָראַספּאַנדז צו 1 קענען)
  • 1 L וואַסער
  • 5 צפּ (האַפט) קערי (מאַדראַס, מילד)
  • 2 צפּ (האַפט) גרינס יויך פּודער
  • 1 צפּ זאַלץ
  • 0,5 צפּ פּאַפּריקאַ געווירץ (איידעלע זיס)
  • 0,25 צפּ מוסטמעג
  • פעפער
  • 1 טבספּ לימענע זאַפט
  • 2 טבספּ (האַפּט) פיינלי געהאַקט טשייווז (פריש אָדער פאַרפרוירן)

ינסטראַקשאַנז
 

ברוין רייַז

  • וואַש צוויי טעפּלעך פון ברוין רייַז (500 מל), ברענגען צו די קאָכן אין צוויי מאָל די סומע פון ​​סאָלטיד וואַסער און מליען פֿאַר וועגן 40 מינוט. דערווייַל איר האָבן גענוג צייַט צו צוגרייטן די קערי.

בלומענקרויט און לענטאַל קערי

  • דיסמאַנאַל די בלומענקרויט און וואַשן ונ דורך.
  • שטעלן די בלומענקרויט און קאָקאָסנוס מילך צוזאַמען אין אַ גרויס פאַן, גיסן 1 ל פון בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. ווי באַלד ווי די וואַסער און קאָקאָסנוס מילך זענען געזונט געמישט, איר קענען שפּריצן די פליסיק מיט די בשמים (אַחוץ די טשייווז און לימענע זאַפט). איך ווילן צו קאָכן אַ מילד קערי. דאך, די פליסיק קענען נאָך געשמאַק שטאַרק געווירציק. עס זענען אויך די לענסעס.
  • איצט לייגן די רויט לענטילס און אַלץ קאָכן ווידער ביז די לענטילס זענען האַלב. דאָס נעמט וועגן 8 מינוט. צום סוף קאָך אין די טשייווז און לימענע זאַפט.
  • ווי באַלד ווי די רייַז איז אויך גרייט, ביידע קענען זיין געדינט צוזאַמען.

הינץ

  • דער רעצעפּט איז ינספּייערד דורך Antareja ס רעצעפּט, ינדיאַן בלומענקרויט קערי. איך אַדזשאַסטיד די געווירץ צו מיין לייקינג און צוגעגעבן די רויט לענטילס. מיט די רייַז און די לענטילס, די שיסל ווערט אַ פאַקטיש פיללער.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 7קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.6gפּראָטעין: 0.1gפעט: 0.5g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




זוקיני ראָללס אָנגעפילט מיט ספּאַרזשע און אָראַנדזש ספּאַרזשע סאָוס

באַקט פּאַטייטאָוז באָלאָגנעסע נומ 2