John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g סעלדעריי מיט גרין
- 1 פּיסי. קאַרטאָפל
- 2 מיטל סייזד פּערז רויט
- 1 מיטל סייזד רויט ציבעלע
- 750 ml גרינס יויך, רעגע
- 100 g גאָרגאָנזאָלאַ
- 200 g קרעם
- 4 צפּ געהאַקט וואָלנאַץ
- לימענע פריש
- 1 טבספּ רייפּסיד בוימל
- זאַלץ און פעפער
ינסטראַקשאַנז
- ריין און שאָלעכץ די סעלדעריי ציבעלע, ערשטער שנייַדן אין סלייסיז, דעמאָלט אין גרויס ברעקלעך, שאָלעכץ די ציבעלע, שנייַדן אין קליין קיובז. שאָלעכץ און האַלב אַ באַרנע, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן די פּאַפּ אין גאָבע ברעקלעך. היץ די רייפּסיד בוימל אין אַ פאַן און לאָזן אַלץ מליען קורץ אין אַ פאַן.
- לייג די גרינס לאַגער און מליען פֿאַר וועגן 20 מינוט. לייג די קרעם און האַלטן סימערינג. פליקן די סעלדעריי בלעטער פון די סטאָקס און צעהאַקן. לייג צו די זופּ די געהאַקט בלעטער. סעלדעריי זופּ מיט פּערז און 50 ג גאָרגאָנזאָלאַ מיט עס פיינלי פּיוריי די זופּ מיט זאַלץ און פעפער.
- שאָלעכץ די רגע באַרנע, שנייַדן אין האַלב, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן די פּאַפּ אין וועדזשיז. שטעלן די באַרנע וועדזשיז אין אַ שיסל און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. דינען סעלדעריי זופּ מיט פּערז און גאָרגאָנזאָלאַ אויף פּלאַטעס דינען ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט וואָלנאַץ.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 229קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 10gפּראָטעין: 11.8gפעט: 15.9g
