הינדל פיליץ אויף שניי פּיז סאַלאַט

וואַש די פיליץ און פּונקט טרוקן. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. מישן די קראַנבעריז מיט 2 אָילס און סוי סאָוס. באַרשט די פיליץ אַרום מיט אים. אָרט די פיליץ אין אַ ראָוסטינג פּאַן אָדער אַ פייַער-דערווייַז גלאז שיסל און פּרעגלען אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (200 ° C, קאַנוועקשאַן: 175 ° C) פֿאַר וועגן 20-25 מינוט.

ריין און וואַשן די שניי פּיז און שנייַדן לענגטווייז אין סטריפּס. בראָטן די סאָסנע ניסלעך אין אַ ניט-שטעקן סקאָווראָדע. נעמען אויס און לאָזן קיל אויף אַ טעלער. היץ 1 לעפל פון ייל אין אַ פּאַן. פּאַרע די שניי פּיז אין די הייס ייל פֿאַר וועגן 5 מינוט.

ריין און וואַש די פרילינג אַניאַנז און שנייַדן אין פייַן רינגס. געווירץ די שניי פּיז מיט ווייַן עסיק, צוקער, זאַלץ און ראָזעווע פעפער בעריז. פאַרלייגן אין די פרילינג ציבעלע רינגס און ראָוסטיד סאָסנע ניסלעך.

נעמען די הינדל פיליץ אויס פון די ויוון און לאָזן זיי מנוחה בעקיצער. דעמאָלט שנייַדן די פיליץ אין ברעקלעך. צולייגן די צוקער קנאַקן סאַלאַט אויף פּלאַטעס און שטעלן די זשורעכלינעס פיליץ אויף שפּיץ.

ווייַס ברויט טייסץ גוט מיט אים.

עצה 6: אויב איר טאָן ניט ווי סוי סאָוס אָדער זענען אַלערדזשיק צו סוי, איר קענען פאַרבייַטן עס מיט לימענע זאַפט.