John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 600 g געמישט מינסט פלייש
- 1 געל פּעפּערז
- 1 רויט פּעפּערז
- 1 גרויס שטעקן פון לעק
- 6 סטעמס מאַרדזשאָראַם פריש
- 300 ml גרינס יויך
- 2 טבספּ ייל
- 3 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1 צפּ זענעפט מיטל הייס
- 150 g קרעם, זויער
- 3 קנאָבל קלאָוועס
- 2 אָניאָנס
- זאַלץ
- פעפער
ינסטראַקשאַנז
- Dice the onions, cut the bell pepper into strips and the leek into rings.
- Chop, turning constantly, fry until crumbly. Add the crushed garlic and onions. Then stir in the vegetables and tomato paste and let simmer.
- Deglaze the minced meat with the broth and season with mustard, salt and pepper. Stir in the cream and marjoram and heat briefly.
- Side dishes according to taste, e.g. potatoes or baguette.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 182קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1gפּראָטעין: 10.4gפעט: 15.3g
