שפּיל צימערינג שנעק שטיקל

פֿאַר די טייג: שטעלן די מעל אין אַ שיסל. היץ די מילך און צעלאָזן אין עס די הייוון און 70 גראַמז פון צוקער. לייג די מילך געמיש צו די מעל און מישן אַלץ צוזאַמען. איצט לייגן די יי, 60 גראַמז פון צעלאָזן פּוטער און זאַלץ און ניד אַלץ אין אַ ליכט הייוון טייג. לאָזן גיין אין איין אָרט פֿאַר האַלב אַ שעה.

2 ט פילונג: מישן די רוען צוקער מיט די צימערינג און אַלמאַנדז. נאָך די טייג איז אויפגעשטאנען, ראָולד אויס. איך שטענדיק זעמל עס אין אַ גרויס קוואַדראַט אויך. בעערעך. 40x40 סענטימעטער. צעשמעלצן די רעשט פון פּוטער און באַרשט די טייג מיט אים. איצט פאַרשפּרייטן די צימערינג געמיש יוואַנלי אויף די טייג.

איצט פאָרעם די טייג אין אַ זעמל. שנייַדן בעערעך 2.5 סענטימעטער ברעקלעך פון די זעמל.

פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. איצט נעמען אַ קייַלעכיק שטיקל צין, שורה עס מיט באַקינג פּאַפּיר און שטעלן די ברעקלעך אויף דעם ברעג אין די צין. לאָזן עטלעכע פּלאַץ צווישן די ברעקלעך ווי די טייג וועט נאָך קומען באַזונדער אין די ויוון. פאַרשפּרייטן די רעשט פון די פּוטער אויף שפּיץ.

איצט שטעלן די שטיקל פּאַן אין די ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 25-30 מינוט. פֿאַר די ייסינג, מישן פּאַודערד צוקער, קרעם קעז און לימענע זאַפט און קאָך צו אַ גלאַט מאַסע. פאַרשפּרייטן אויף די פריש בייקט וואַרעם שטיקל. געענדיקט! קענען זיין געדינט וואַרעם אָדער קאַלט אויב איר ווילט, איר קענען פשוט שטויב דעם שטיקל מיט פּאַודערד צוקער, אָדער פאַרשפּרייטן אן אנדער גלייז אויף עס, אָדער נאָר לאָזן עס אַזוי 🙂 האָבן שפּאַס באַקינג :-))