in

קלאָר יויך מיט פּוטער פּאַפס

5 פון 6 וואָוץ
פּרעפּ צייט 15 מינוט
קאָכן צייט 5 מינוט
רעסט צייט 5 מינוט
גאַנץ צייט 25 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 3 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 1 ליטער הינדל יויך
  • 1 קניפּ מושקאַט, פריש גרייטיד
  • 1 קניפּ פעפער ווייסע
  • 40 g האַלב שינקע
  • 30 g ונסאַלטעד פּוטער
  • 1 קניפּ זאַלץ
  • 1 יי יאָוק, גרייס מ
  • 30 g מעל, טיפּ 405
  • 1 צפּ באַקינג פּודער
  • 4 צפּ סעלדעריי בלעטער, פריש אָדער פאַרפרוירן

ינסטראַקשאַנז
 

  • לאָזן די יויך באַקומען הייס און צייַט מיט מושקאַט און פעפער. שנייַדן די שינקע אין זייער קליין ברעקלעך. מישן די סאָפאַנד פּוטער מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז פראָוטי. לייג די יי יאָוק און קאָך ביז כאָומאַדזשיניאַס. דערנאָך שפּריצן די מעל און באַקינג פּודער אין אַ לעפעלע און מישן ביז גלאַט. פאַרלייגן אין די שינקע ברעקלעך.
  • פאָרעם 12 קליין קאַמס מיט 2 נאַס טיספּונז און לאָזן זיי רוק אין די סימערינג יויך. מליען פֿאַר פינף מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן שטיין מיט דעקל פֿאַר וועגן 5 מינוט. צעהאַקן די פריש, געוואשן סעלדעריי בלעטער און לייגן צו די יויך. פאַרשפּרייטן די דאַמפּלינגז און די יויך אויף די זופּ באָולז, דינען און הנאה.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 3קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.2gפּראָטעין: 0.4gפעט: 0.1g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




בראַזעד קאַלבפלייש נאַקאַל מיט גרעמאָלאַטאַ - Ossobuco Alla Milanese

זיס און זויער בעלוגאַ לענטילס מיט ספּעלד גרין ספּעצל ספּאַעטזלע