ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די יויך:
- 400 g קוקינג יויך, פון די שרימפּ באַללס
אויב ניט בנימצא:
- 400 g וואַסער
- 6 g הינדל יויך, קראַפט בוילאַן
- 3 טבספּ פיש סאָוס, ליכט
- 2 טבספּ רייס ווייַן (אַראַק מאַסאַק)
- 3 טבספּ זונרויז בוימל
פֿאַר די אַוועקלייגן:
- 60 g גלאז לאָקשן, טרוקן
- 1 הייס פּעפּערז, רויט, לאַנג, מיטל הייס
- 12 טייַלענדיש פּראָן באַללס
צו גאַרניש:
- 1 צפּ פריש סעלדעריי בלעטער
ינסטראַקשאַנז
פּרעפּעריישאַנז:
- ווייקן די גלאז לאָקשן אין אַ פּלאַץ פון וואַרעם וואַסער. פאַרקירצן די ווייך מאַקאַראָנען מיט שער און שפּאַנונג. וואַשן די פּעפּערז, אַראָפּנעמען די סטעם, שנייַדן דייאַגאַנאַלי אין ברעקלעך אַפּפּראָקס. 6 מם ברייט און לאָזן די גריינז ווי זיי זענען. וואַש די פריש סעלדעריי, טרייסלען טרוקן און פּלאַק און צעהאַקן די פלאָלאַס בלעטער. צעהאַקן אַ לעפעלע און נוצן מיד. פרירן די רוען בלעטער.
היץ און דינען:
- היץ די יויך מיט די פּראָן באַללס און פעפעראָני. לייג די גלאז לאָקשן און סעלדעריי און לאָזן זיי באַקומען הייס. צעטיילן אויף די סערווינג פּלאַטעס, דינען און הנאה.
אַטטאַטשמענט:
- טייַלענדיש פּראָן באַללס, זען: טייַלענדיש פּראָן באַללס