John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 150 g פּוטער
- 120 g צוקער
- 3 עגגס
- 125 ml זייער שטאַרק קאַווע, למשל עספּרעסאָ
- 200 g מעל
- 2 צפּ באַקינג פּודער
- 0,5 צפּ סינאַממאָן
- 2 טבספּ קאַקאַאָ פּודער
- 100 g אַמאַרעטיני
- 100 g טונקעלע טשאקאלאד
פֿאַר די שפּיל:
- 200 g צוקער פּאַודערד
- 2 טבספּ שטאַרק קאַווע, עספּרעסאָ
ינסטראַקשאַנז
- קלאַפּן די פּוטער, צוקער און עגגס אין אַ שיסל מיט די האַנט מיקסער אויף די העכסטן באַשטעטיקן ביז די צוקער איז צעלאָזן.
- מישן די מעל, באַקינג פּודער, קאַקאַאָ פּודער און צימערינג און קאָך אין די יי געמיש אָלטערנאַטלי מיט די עספּרעסאָ (אויף אַ נידעריק באַשטעטיקן).
- צעהאַקן די שאָקאָלאַד און צעברעקלען די אַמאַרעטיני בעערעך. קערפאַלי פאַרלייגן ביידע אין די טייג. שטעלן די טייג אין אַ גריסט בונדט שטיקל צין ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 175 דיגריז פֿאַר וועגן 50 מינוט.
- אַראָפּנעמען דעם שטיקל און לאָזן עס קיל אַראָפּ אין די פּאַן, דעמאָלט אַראָפּנעמען עס פון די פּאַן און לאָזן עס קיל גאָר. פֿאַר די טאַפּינג, מישן די ייסינג צוקער און עספּרעסאָ ביז גלאַט. דעקן דעם שטיקל מיט אים און באַצירן עס ווי איר ווי.
- אויב איר ווילט, איר קענען אויך לייגן אַ ביסל דאַקט מאַרזיפּאַן צו די טייג. די אַמאַרעטיני קענען ז. בי אויך פאַרבייַטן מיט שוואָם פינגער. דערנאָך צעברעקלען זיי און שפּריצן מיט אַ ביסל אַמאַרעטטאָ.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 445קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 65gפּראָטעין: 4.5gפעט: 18.4g
