קאַנסערוו און ופהיטן דזשוס

צום באַדויערן, פריש יקסטראַקטיד דזשוסאַז טאָן ניט האַלטן פֿאַר לאַנג און וועט צעלאָזן אין די לופט. וואָס איר קענען נישט טרינקען אין אַ ביסל טעג מוזן דעריבער זיין אפגעהיט. אין דעם וועג, איר נאָך האָבן עפּעס פון די גרויס זומער שניט אין ווינטער.

פּראַזערווינג זאַפט אָן אַ דזשויסער

1. היץ די פאַרטיק זאַפט צו 72 דיגריז און האַלטן דעם טעמפּעראַטור פֿאַר צוואַנציק מינוט.
2. אויב געוואלט, איר קענען לייגן צוקער צו די זאַפט. קאָך ביז אַלע די קריסטאַלז האָבן צעלאָזן.
3. דערווייַל, סטעריליזירן גלאז לאגלען און קאַפּס אין בוילינג וואַסער פֿאַר צען מינוט. כּדי די כלים זאָלן נישט פּלאַצן, זאָלט איר אַלץ אין דער זעלביקער צייט היץ.
4. פּלאָמבירן די זאַפט מיט אַ לייקע (€ 1.00 ביי אַמאַזאָן *) אין די אומרעכט אָנעס. עס זאָל זיין אַ 3 סענטימעטער גרענעץ אין די שפּיץ.
5. גלייך אָפּסקרעוו די דעקל און קער די דזשאַרז קאַפּויער.
6. לאָזן צו קילן אין צימער טעמפּעראַטור.
7. קאָנטראָלירן צי אַלע לידז זענען ענג, שטעלן זיי אויף, און קראָם זיי אין אַ קיל און טונקל אָרט.

פּראַזערווינג זאַפט פון די פּאַרע דזשויסער

אויב איר עקסטראַקט דזשוסאַז מיט די פּאַרע דזשויסער, איר קענען ראַטעווען זיך די נאָך באַהיצונג:

1. גלייך גיסן די באקומען זאַפט אין סטעראַלייזד לאגלען, נאָענט זיי און קער די דזשאַרז קאַפּויער.
2. פליפּ נאָך 5 מינוט און לאָזן קיל אין צימער טעמפּעראַטור.
3. קאָנטראָלירן צי אַלע לידז זענען ענג, שטעלן זיי אויף, און קראָם זיי אין אַ קיל און טונקל אָרט.

די זאַפט וועט האַלטן פֿאַר אַ ביסל חדשים דעם וועג. אויב איר ווילן אַ אפילו מער פּאָליצע לעבן, איר קענען אויך ופהיטן די זאַפט.

קאָכן אַראָפּ זאַפט

1. שטעלן די לאגלען, אָנגעפילט צו דרייַ סענטימעטער אונטער די קאַנט און פֿאַרמאַכט מיט אַ דעקל, אויף די גריד פון די פּראַזערווינג מאַשין.
2. גיסן אין גענוג וואַסער אַזוי אַז די כלים זענען אַפנ האַלבנ וועג סאַבמערדזשד. # פּרעסערווע ביי 75 דיגריז פֿאַר אַ האַלב שעה.
3. אַראָפּנעמען לאגלען און לאָזן קיל אין צימער טעמפּעראַטור.
4. קאָנטראָלירן צי אַלע לידז זענען ענג, שטעלן זיי אויף, און קראָם זיי אין אַ קיל און טונקל אָרט.

ופהיטן זאַפט דורך ייַז קאַלט

קאַלט-פּרעסט זאַפט כּולל די מערסט וויטאַמינס. צו ופהיטן עס אָן לאָססעס, איר קענען פשוט פרירן עס.

• גיסן די זאַפט אין געזונט-רינסעד שרויף-שפּיץ דזשאַרז.
• די זאָל זיין אָנגעפילט בלויז דרייַ-פערט פול, ווי די פליסיק יקספּאַנדז און פריזיז.
• שטעלן זיי אין די פריזער.