ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
דאַמפּלינגז:
- 1 בינטל זופּ גרינז
- 2 בוכטע בלעטער
- 5 אָלספּייס גריינז
- 1 ציבעלע
- 3 טבספּ כאָרסעראַדיש
- 500 g דאַמפּלינג ברויט
- 175 ml מילך
- 5 עגגס
- 1 בינטל פּאַרסעלי
- זאַלץ און פעפער
ינסטראַקשאַנז
- וואַשן די פלייש און ברענגען צו אַ קאָכן אין קאַלט געזאָלצן וואַסער, דעמאָלט לייגן די בשמים און קאָכן פֿאַר 5 שעה, דעמאָלט לייגן די וועדזשטאַבאַלז און פּאַמעלעך קאָכן די פלייש ביז ווייך.
דאַמפּלינגז:
- פֿאַר די דאַמפּלינגז, שטעלן די ברויט אין אַ שיסל, ברענגען די מילך צו אַ קאָכן און גיסן איבער די ברויט, ניד געזונט און לאָזן שטיין פֿאַר אַ האַלב שעה. דעריבער לייגן די עגגס און פּעטרעשקע און צייַט מיט זאַלץ און פעפער, פאָרעם אין דאַמפּלינגז און גיסן אין סאָלטיד בוילינג וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט קער אַראָפּ און לאָזן שטיין פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- פֿאַר די פלייש, שטעלן די פּוטער אין אַ פאַן און לייגן די מעל און שווייס, און לייגן גענוג סיפטיד יויך צו דער געוואלט קאָנסיסטענסי. געווירץ צו טעם מיט צוקער, זאַלץ און כריין.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 165קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 23.4gפּראָטעין: 13.1gפעט: 1.9g