in

דאַניש ניטל רייס קאַשע: אַ טראַדיציאָנעל דילייט

הקדמה: דאַניש ניטל רייס קאַשע

דאַניש ניטל רייַז קאַשע, אויך באקאנט ווי ריסענגrød, איז אַ טראדיציאנעלן דאַניש שיסל וואָס איז ספּעציעל פאָלקס בעשאַס די ניטל סעזאָן. דעם געשמאַק און קרימי פאַרבייַסן איז געמאכט מיט רייַז, מילך, קרעם און צוקער, און איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט אַ דאַלאַפּ פון פּוטער און אַ שפּריצן פון צימערינג אויף שפּיץ.

געשיכטע פון ​​דאַניש ניטל רייס קאַשע

די אָריגינס פון דאַניש ניטל רייַז קאַשע קענען זיין טרייסט צוריק צו די 16 יאָרהונדערט, ווען עס איז געווען ערשטער באַקענענ צו די מדינה ווי אַ קאַשע געמאכט מיט גערשטן. איבער צייַט, רייַז געווארן די בילכער קערל פֿאַר מאכן די שיסל, און עס איז געווארן אַ העפטן פון דאַניש ניטל סעלאַבריישאַנז. די טראַדיציע פון ​​באַהאַלטן אַ מאַנדל אין די קאַשע אויך דאַטעס צוריק סענטשעריז, און איז געזאגט צו האָבן ערידזשאַנייטאַד ווי אַ וועג פון פאָרויסזאָגן וואס וואָלט זיין באהעפט ווייַטער אין די קומענדיק יאָר.

ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן די שליימעסדיק קאַשע

צו מאַכן דאַניש ניטל רייַז קאַשע, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

  • 1 גלעזל פון רייַז
  • 4 טעפּלעך פון מילך
  • 1 טעפּל פון שווער קרעם
  • ½ גלעזל פון צוקער
  • 1 צפּ פון וואַניל עקסטראַקט
  • ½ צפּ זאַלץ
  • 1 טבספּ פון פּוטער
  • צימערינג און צוקער פֿאַר סערווינג

קוקינג עצות: ווי צו מאַכן דאַניש ניטל רייס קאַשע

צו מאַכן דאַניש ניטל רייַז קאַשע, אָנהייב דורך רינסינג די רייַז אונטער קאַלט וואַסער. דערנאָך פאַרבינדן די רייַז, מילך, קרעם, צוקער, וואַניל עקסטראַקט און זאַלץ אין אַ גרויס פאַן. ברענגען די געמיש צו אַ מליען איבער מיטל היץ און קאָכן, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר 45 מינוט צו אַ שעה, אָדער ביז די רייַז איז ווייך און די געמיש איז דיק און קרימי. לייג די פּוטער צו און דינען מיט אַ שפּריצן פון צימערינג און צוקער אויף שפּיץ.

סערווינג פֿירלייגן פֿאַר דאַניש ניטל רייס קאַשע

דאַניש ניטל רייַז קאַשע איז טראַדישאַנאַלי געדינט מיט אַ דאַלאַפּ פון קאַלט פּוטער אין די צענטער פון די שיסל און אַ שפּריצן פון צימערינג און צוקער אויף שפּיץ. עטלעכע מענטשן אויך ווי צו לייגן אַ שפּריצן פון מאַנדל עקסטראַקט אָדער אַ האַנדפול פון רייזאַנז צו די קאַשע פֿאַר צוגעגעבן טאַם.

ווי צו עסן דאַניש ניטל רייס קאַשע

צו עסן דאַניש ניטל רייַז קאַשע, פשוט לעפל אַ סערווינג אין אַ שיסל און הנאה! מאַכן זיכער צו זוכן פֿאַר די פאַרבאָרגן מאַנדל, ווי דער מענטש וואס געפינט עס איז געזאגט צו האָבן גוט גליק פֿאַר די קומענדיק יאָר.

די טראַדיציע פון ​​מאַנדל אין דאַניש ניטל רייס קאַשע

די טראַדיציע פון ​​כיידינג אַ מאַנדל אין די דאַניש ניטל רייַז קאַשע דאַטעס צוריק סענטשעריז, און איז געזאגט צו האָבן ערידזשאַנייטאַד ווי אַ וועג פון פּרידיקטינג ווער וואָלט זיין באהעפט ווייַטער אין די קומענדיק יאָר. הייַנט, עס איז פשוט אַ שפּאַס טראַדיציע וואָס מוסיף אַן עלעמענט פון יבערראַשן און יקסייטמאַנט צו די שיסל.

אנדערע ווערייישאַנז פון דאַניש ניטל רייס קאַשע

בשעת די טראדיציאנעלן דאַניש ניטל רייַז קאַשע איז געמאכט מיט רייַז, מילך, קרעם און צוקער, עס זענען פילע ווערייישאַנז פון די שיסל וואָס נוצן פאַרשידענע גריינז אָדער סוויטאַנערז. עטלעכע מענטשן אויך ווי צו לייגן פירות אָדער ניסלעך צו די קאַשע פֿאַר צוגעגעבן טאַם און געוועב.

די וויכטיקייט פון דאַניש ניטל רייס קאַשע אין דאַניש קולטור

דאַניש ניטל רייַז קאַשע איז אַ וויכטיק טייל פון דאַניש קולטור און טראַדיציע, און איז ינדזשויד דורך משפחות איבער די מדינה בעשאַס די ניטל סעזאָן. עס איז אָפט געדינט ווי אַ פאַרבייַסן נאָך די טראדיציאנעלן ניטל יוו מאָלצייַט, און איז אַ באַליבט און טרייסט שיסל וואָס ברענגט מענטשן צוזאַמען.

מסקנא: פארוואס דאַניש ניטל רייס קאַשע איז אַ מוזן-פּרובירן שיסל

דאַניש ניטל רייַז קאַשע איז אַ געשמאַק און טרייסט פאַרבייַסן וואָס איז סטיפּט אין טראַדיציע און געשיכטע. צי איר סעלאַברייץ ניטל אין דענמאַרק אָדער נאָר איר זוכט צו פּרובירן אַ נייַ און געשמאַק פאַרבייַסן, דאַניש ניטל רייַז קאַשע איז אַ מוזן-פּרובירן שיסל וואָס איז זיכער צו דערפרייען דיין געשמאַק באַדז און וואַרעם דיין האַרץ.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אַנטדעקן די קולינאַריש דילייץ פון דענמאַרק

דעלווינג אין דאַניש קאָרן סאָורדאָוגה ברויט