טאָג סירעפּ: די צוקער אַלטערנאַטיווע איז אַזוי געזונט

טאָג סירעפּ איז טאַוטיד ווי אַ געזונט אנדער ברירה צו ינדאַסטריאַל צוקער. אין דעם אַרטיקל מיר דערקלערן די אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די צוקער אָלטערנאַטיוו און אויך קוק אין די ינווייראַנמענאַל וואָג. מיר וועלן אויך ווייַזן איר ווי צו מאַכן דיין אייגענע דאַטע פּאַפּ.

טאָג סירעפּ - אַ געזונט אָלטערנאַטיוו צו צוקער?

אַ שטיקל שטיקל דאָ, אַ שעפּ אײזקרעם דאָרטן ― צוקער מאַכט אונדז דאָס לעבן זיסער. מיר טאַקע וויסן אַז צו פיל צוקער איז אַנכעלטי, אָבער עס איז יוזשאַוואַלי נישט גרינג צו טאָן אָן עס. דאָס איז וואָס אַלטערנאַטיוועס צו פּראַסעסט צוקער זענען ינקריסינגלי אין פאָקוס אין סדר צו רויק דיין געוויסן אַ ביסל ווען די זיס צאָן קומט איבער איר ווידער. איינער פון די צוקער אַלטערנאַטיוועס איז דאַטע סירעפּ.

• די ינדאַסטריאַל צוקער סוקראָוס איז אַ טאָפּל צוקער וואָס באשטייט פון די פּשוט שוגערז גלוקאָוס און פראַקטאָוס. ינדוסטריאַל צוקער כּולל דעריבער בלויז צוקער און כּולל ניט וויטאַמינס אָדער מינעראַלס.
• טאָג סירעפּ, אויף די אנדערע האַנט, כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס אין אַדישאַן צו שוגערז. צווישן אנדערע, די וויטאַמינס C, B3, B5, B9 (פאָליק זויער) און ß-קעראַטין, אַ פּריקערסער פון וויטאַמין א, זענען אַרייַנגערעכנט. די מינעראַלס סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און פאַספעראַס זענען אויך רעפּריזענטיד, ווי אויך די שפּור עלעמענט אייַזן.
• דייאַטערי פיברע איז אויך פאָרשטעלן אין די צוקער אָלטערנאַטיוו, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן.
• אין דערצו, דאַטע סירעפּ כּולל אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי פּאָליפענאָלס, וואָס באַשיצן דעם גוף פון אַקסאַדיישאַן פּראַסעסאַז און אַזוי האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אָדער אַנטיבאַקטיריאַל פאַנגקשאַנז, צווישן אנדערע זאכן.
• אן אנדער מייַלע פון ​​​​דאַטע סירעפּ קאַמפּערד מיט ינדאַסטריאַל צוקער איז דער נידעריקער קאַלאָריע אינהאַלט, רעכט צו דער נידעריקער צוקער אינהאַלט פּער 100 גראַמז. הויזגעזינד צוקער באשטייט פון 100 פּראָצענט צוקער און האט אַן ימפּרעסיוו 400 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז. טאָג סירעפּ, אויף די אנדערע האַנט, איז באטייטיק נידעריקער מיט אַרום 290 קאַלאָריעס און 67 גראַמז פון צוקער פּער 100 גראַמז (דאַטע סירעפּ, גוט ביאָ, אַלדי).
• אויב איר זוכט צו רעדוצירן דיין צוקער ינטייק און עסן כעלטיער, דאַטע סירעפּ איז אַ שריט אין די רעכט ריכטונג. אין דער צוקונפֿט, פשוט סוויטאַן דיין טיי אָדער מועסלי מיט די צוקער אָלטערנאַטיוו.

טאָג סירעפּ: דיסאַדוואַנטידזשיז

טאָג סירעפּ איז אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו ינדאַסטריאַל צוקער אין טערמינען פון ינגרידיאַנץ און קאַלאָריעס. אבער עס זענען אויך דיסאַדוואַנטידזשיז.

• ווי ינדאַסטריאַל צוקער, דאַטע סירעפּ כּולל פראַקטאָוס. אזוי, די צוקער אָלטערנאַטיוו איז נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס.
• די ווערטפול ינגרידיאַנץ זענען איין זאַך, די פּרייַז אנדערן. דאַטע סירעפּ איז באטייטיק מער טייַער ווי טיש צוקער, אַזוי איר וועט האָבן צו גראָבן דיפּער אין דיין בייַטל.
• אין קאַנטראַסט צו צוקער בוריק, וואָס איז געניצט ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​הויזגעזינד צוקער, דאַטעס טאָן ניט וואַקסן אין דייַטשלאַנד. זיי זענען ימפּאָרטיד פון לענדער ווי ווייַט אַוועק ווי מצרים אָדער סאַודי אַראַביאַ און אַרומפאָרן לאַנג דיסטאַנסאַז איידער זיי סוף אַרויף אויף דיין טעלער. אין דערצו, אַ עפעקטיוו יראַגיישאַן סיסטעם איז פארלאנגט אין טרוקן קאַלטיוויישאַן לענדער. קוילעלדיק, דאַטעס זאָל דעריבער ניט זיין קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז אין באַציונג צו די ינווייראַנמענאַל וואָג.

מאַכן דיין אייגן דאַטע פּאַפּ

דאַטע סירעפּ איז לעפיערעך טייַער אין לאַכאָדימ. עס איז פיל טשיפּער צו מאַכן דיין אייגן דאַטע פּאַפּ. אַלע איר דאַרפֿן איז דאַטעס און וואַסער.

• גרוב 300 גראַמז פון דאַטעס, שטעלן די דאַטעס אין אַ שיסל און גיסן הייס וואַסער איבער זיי. לייג גענוג וואַסער צו נאָר דעקן די דאַטעס.
• לאָזן די דאַטעס ווייקן פֿאַר 1-2 שעה. דערנאָך שטעלן די דאַטעס אין אַ בלענדער צוזאַמען מיט די וואַסער. מישן עס אַלע צוזאַמען ביז איר באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
• דעמאָלט דיין דאַטע פּאַפּ איז גרייט. גיסן די פּאַפּ אין אַ סלוי און פּלאָמבע. די דאַטע פּאַפּ וועט האַלטן אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן, אָבער איר קענען אויך פרירן עס.
• איר קענען נוצן דיין דאַטע פּאַפּ צו סוויטאַן און ראַפינירן פילע קיילים. איר קענען הנאה די פּאַפּ ווי אַ פאַרשפּרייטן, למשל, סוויטאַן סמאָאָטהיעס אָדער נוצן עס אין סאַלאַט דרעסינגז.