פאַרבייַסן - צימערינג בלאַסאַם יאָגורט פּאַרפאַיט מיט קעראַמאַלייזד פריש פּלאַמז

דער טאָג פריער, מליען די קרעם מיט די פרעשלי גרייטיד טאָנקאַ בעבל פֿאַר וועגן 10-15 מינוט, יוזשאַוואַלי מאַכן טאָפּל די סומע פון ​​​​דעם קרעם, איך ווי עס אַזוי פיל, מיט טרוקן שטיקל אָדער ווי אַ קרעמאַ אויף קאַווע, פשוט געשמאַק. ..

די פריש פלוים זענען אויך צוגעגרייט דעם טאָג פריער, אַזוי זיי זענען געוואשן און שטעלן אויף אַ שטאָף אָדער קיך האַנטעך צו טרוקן. אין דער דערווייל, וועגן די צוקער, האָבן אַ גענוג גרויס שיסל גרייט און שטעלן די קאַטינג ברעט מיט מעסער גרייט ...

שניידט די פלוים ארום ארום מיט דעם מעסער ביז צום קארן, דאן דרייט זיך איין פלוים מיט ביידע הענט איינס קעגן די אנדערע, אזוי ווערט די קערנד דאן גוט ארויס... אויב מען מאכט דאס מיט אלע פלוים זענען די פלוים האלבע יעצט נאר אין קאט. די קאַרווינג און שטעלן עס אין די שיסל, נאָר שפּריצן מיט די צוקער און לאָזן עס ינפיוז, ווי גענוג זאַפט זאָל פאָרעם פֿאַר די סאָוס ... אַזוי עס איז זינען צו טאָן דאָס די אָוונט פריער ...

שטענדיק אָנהייבן מיט די יי ווייץ, עס איז אַ געוווינהייטן פון מייַן, דעמאָלט איך טאָן ניט האָבן צו קעסיידער טוישן די האַנט מיקסער ... אַזוי די יי ווייַס איז פּאַמעלעך סטיפאַנז, איך לייגן די פּאַודערד צוקער און אַ פייַן, קרימי יי ווייץ, לייגן באַזונדער...

די טאָנקאַ בעבל קרעם האט שוין סימערד און איז איצט וויפּט אַרויף מיט וואַניל צוקער ביז עס איז פייַן און קרימי און אויך שטעלן באַזונדער ...

איצט נאָר קאָך די יאָגורט מיט וואַניל סירעפּ, די שפּריצן פון לימענע זאַפט (טאָן ניט נעמען צו פיל, זאָל נאָר ברענגען אַ פרעשנאַס בריק), די ייסינג צוקער און די ערד צימערינג בלאַסאַמז ביז גלאַט ...

איך שטענדיק צוגרייטן די פאָרעם מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, איך טראַכטן עס איז בעסער ווייַל עס זענען נישט די קנייטש אויף די אַרויס פון די פּאַרפאַיט, וואָס יוזשאַוואַלי געטראפן מיט די קלינג פילם ...

אַזוי, נאָר פאַרבינדן די דרייַ קרימי ינגרידיאַנץ, לייגן די קרעם צו די יאָגהורט קרעם און קערפאַלי פאַרלייגן עס אין, דעמאָלט נאָר קערפאַלי פאַרלייגן די יי ווייץ, שטעלן עס אין די צוגעגרייט פאָרעם מיט אים און אַוועק צו די פאַרפרוירן עסנוואַרג ... טאַקע. .. פארגעסט נישט , ביים אנהויב שטענדיג שטענדיג גוט גערודער מיט א גאָפל יעדע האלבע שעה , דעמאלטס וועלן זיך פארמירן אייז קריסטאלן וואס זענען נישט אזוי גרויס און דערנאך ווערן בכלל א ביסעלע לויזער ... אזוי ארום פיר-פינף שעה אין פארפרוירן עסן זענען גענוג...

באלד פארן דינען, בערך 25 מינוט פריער זאל שטענדיק זיין גענוג, מען צעשמעלט די צוקער אין די פאן (פאן) מיט פּוטער, די פלוים-וועדזשעס ווערן צוגעלייגט און קעראַמאַלייזד זייער קורצע צייט, דא דארף מען אכטונג געבן, עס איז טאקע זייער שנעל אז עס וועט זיין ביטער, אַזוי טאַקע בלויז פֿאַר אַ זייער קורץ צייט ...

איצט נאָר לייגן די פּולד זאַפט פון די פלוים וועדזשיז און די קעראַמאַלייזד פלוים מיט סאָוס זענען שוין צוגעגרייט ... איז טאַקע שנעל ... שרייַבן אַלץ אַראָפּ דאָ, גענומען אַ פּלאַץ מער ווי די גאנצע צוגרייטונג ... 🙂

בעערעך 30 מינוט איידער געדינט, איך נעמען די פּאַרפאַיט פון די פאַרפרוירן עסנוואַרג, קער עס אויס פון די פורעם אויף אַ גענוג גרויס טעלער, אַראָפּנעמען די פּאַרמעט פּאַפּיר און שטעלן עס אין די פרידזשידער ...

די פלוים זענען אויך קעראַמאַלייזד אין דעם צייט ראַם און זענען איצט נייסלי פונאנדערגעטיילט אויף די טעלער (s) בשעת נאָך וואַרעם און באדעקט מיט דעם סאָוס ... די אויסגעדרייט פּאַרפאַיט איז שנייַדן אין סלייסיז, דרייפּט אויף שפּיץ און אויך מיט די אַ ביסל נאַפּט פלוים סאָוס ...

איר קענען אויך דינען די נאָך וואַרעם פלוים וועדזשיז אויף די פּאַרפאַיט, דיפּענדינג אויף דיין אייגן געשמאַק ... נאָר ווילן צו באַטראַכטן אַז די פּאַרפאַיט דעמאָלט געוויינטלעך צעלאָזן אַ פּלאַץ מער ...

מעגליך א שטיק שאקאלאדע שטיקל מיט קרימי טאנקא בעבל קרים... מממהה... דאס איז עפעס פאר מיין מאמעס טאכטער... געשמאק... איך האב אסאך מאל א פאַרבייַסן אין דעם שפע, דער עיקר איז דארט אביסל שיטער. איז נאָך גענוג פּלאַץ ... אָדער ווי אין די פאָטאָ, ווי אַ גרעסערע זיס שיסל אין די נאָכמיטאָג און פון קורס די פּאַסיק פּראָבע ... 😉

אַנשטאָט צימערינג בלאַסאַמז, עס אויך טייסץ אַזוי געשמאַק נאָר מיט צימערינג אָדער בלויז מיט גינגערברעאַד געווירץ ... מממההה ... אויך געשמאַק אויף קעראַמאַלייזד apples, צימערינג גייט גרויס מיט ... 🙂 איז אַ פאַרבייַסן וואָס איז ויסגעצייכנט פֿאַר עטלעכע מענטשן זענען פּאַסיק ווייַל איר טאָן ניט דאַרפֿן אַזוי לאַנג צו צוגרייטן אָדער דינען בשעת עסן און נאָך אַלץ איז געווען פריש צוגעגרייט ... איך פּערסנאַלי קענען צושמעקן דעם פאַרבייַסן אין קיין צייט פון די יאָר ... איז אַ טאַקע געשמאַק האַרבסט אָדער ווינטער פאַרבייַסן. ..

מיין דערפאַרונג מיט דעם איז אַז די פּאַרפאַיט איז בעסער פֿאַר מיין געשמאַק אויב עס איז צוגעגרייט אין די זעלבע טאָג ווי עס זאָל זיין געדינט, דעמאָלט איך פּערסנאַלי ווי די קאָנסיסטענסי בעסער ... אָבער עס איז אויך אַ ענין פון געשמאַק ווידער ...

נאָך איין באַמערקונג אויף דעם רעצעפּט פון מיר, אַ פּלאַץ איז געווען געשריבן, אָבער דער צוגרייטונג איז טאַקע שנעל, איר מוזן דערקלערן מער פֿאַר ביגינערז, איך טראַכטן ... און די טעלער איז געווען די וסאַביליטי פּרובירן ... 😉 ... די אנדערע פּאָרשאַנז זענען נאָרמאַל, אָבער איך האט נישט נעמען קיין פאָטאָס פון זיי, פארגעסן ... אַזוי מיט אַ רעפטל פון פּאַרפאַיט, וועגן האַלב פון די פלוים וועדזשיז דיפּיקטיד (בעערעך 70 ג) אַ קליין שטיק פון שאָקאָלאַד שטיקל (20 מם פאָרעם) בייקט) און אַ דאַלאַפּ פון די קרימי ליים קרעם ...

צוגרייטונג, מליען די קרעם מיט די ינגרידיאַנץ, צוגרייטן די פּלאַמז און לאָזן זיי ינפיוז מיט די צוקער. איין טאג שפעטער, צעשלאגן די יי ווייץ מיט די יי-צוקער ביז קרימי, צעשלאגן די קרימי וואס איז געמאכט געווארן א טאג פריער ביז קרימי, גערודער די יאָגהורט געמיש מיט די אינסטאנצן ביז גלאַט, פארזיכטיג צורייסן די יי ווייץ, קרעם און יאָגהורט געמיש אין אַ קרעם און לאָזן עס פרירן עטלעכע שעה אין אַ פאַרפרוירן פאָרעם קאָך מיט אַ גאָפּל פֿאַר דרייַ שעה יעדער האַלב שעה ... וועגן 30 מינוט איידער סערווינג, די פּאַרפאַיט פון די פאַרפרוירן עסנוואַרג איז שטעלן אין די פרידזשידער, די פלוים וועדזשיז זענען קעראַמאַלייזד, און די פלוים זאַפט, וואָס איז דעמאָלט סטערד אין די סוף, קריייץ די פלוים סאָוס ... דעמאָלט נאָר דינען אַפּילינג ... באַנדאַלד אַז וועג, פון קורס ... 😉

איך קען נישט גאַראַנטירן די נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע אינפֿאָרמאַציע אין דעם רעצעפּט ... ניט אַלע די ינגרידיאַנץ איך געוויינט זענען אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון ינגרידיאַנץ און איך טאָן ניט וויסן וואָס מאָס וניץ זענען אריין פֿאַר די ריכטיק כעזשבן ...