אַנטדעקן די עכט מעקסיקאַן פלייווערז פון ריטשמאָנד

הקדמה: ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן קולינאַריש סצענע

ריטשמאָנד, ווירזשיניע, איז באַוווסט פֿאַר זייַן דייווערס און וויבראַנט עסנוואַרג סצענע, און זייַן מעקסיקאַן קוויזין איז קיין ויסנעם. פון גאַס טאַקאָוז צו טאַמאַלעס, ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון עכט קיילים וואָס באַפרידיקן קיין קרייווינג. צי איר ווילן צו פּרובירן עפּעס נייַ אָדער האַלטן דיין באַליבסטע קלאַסיקס, ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן קולינאַריש סצענע איז אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר פאָאָדיעס.

די אָריגין פון מעקסיקאַן קויסינע אין ריטשמאָנד, וואַ

די מעקסיקאַן קולינאַריש סצענע אין ריטשמאָנד דאַטעס צוריק צו די 1990 ס ווען ימאַגראַנץ פון מעקסיקא אנגעהויבן צו באַזעצן זיך אין דער שטאָט. די אימיגראנטן האבן מיטגעברענגט טראדיציאנעלע מעקסיקאנער רעצעפטן און קאכן מעטאדן, וואס זענען דורכגעגאנגען דורות. איבער די יאָרן, די מעקסיקאַן קהל אין ריטשמאָנד איז געוואקסן, און אַזוי אויך די מעקסיקאַן עסנוואַרג סצענע. הייַנט, ריטשמאָנד איז שטוב צו עטלעכע עכט מעקסיקאַן רעסטראַנץ וואָס פאָרשלאָגן אַ געשמאַק פון מעקסיקא ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע.

מעקסיקאַן ינגרעדיענץ און זייער ראָלע אין טראַדיציאָנעל קיילים

מעקסיקאַן קוויזין איז באַוווסט פֿאַר זייַן דרייסט און פלייווערפאַל ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי טשילז, טאַמאַטאָוז, סילאַנטראָו און לייַם. די ינגרידיאַנץ שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין טראדיציאנעלן מעקסיקאַן קיילים ווי גאָואַקאַמאָלע, סאַלסאַ און בראָדעווקע. אין מעקסיקאַן קוקינג, הערבס און בשמים זענען געניצט צו פאַרבעסערן די נאַטירלעך טאַם פון די ינגרידיאַנץ אלא ווי אָוווערפּאַוערינג זיי. פּאַפּשוי, בינז און רייַז זענען אויך סטייפּאַלז אין מעקסיקאַן קוויזין און זענען געניצט אין פילע קיילים ווי טאַקאָוז, בורריטאָס און ענטשילאַדאַס.

דער בעסטער רעסטאַוראַנץ פֿאַר עכט מעקסיקאַן עסנוואַרג

ריטשמאָנד איז שטוב צו עטלעכע עכט מעקסיקאַן רעסטראַנץ וואָס פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון טראדיציאנעלן קיילים. עטלעכע פון ​​​​די בעסטער מעקסיקאַן רעסטראַנץ אין ריטשמאָנד אַרייַננעמען La Milpa, Tacos Mexico און Casa Grande. די רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ קייט פון קיילים פון טאַקאָוז און בורריטאָס צו מער קאָמפּליצירט קיילים ווי טשילז רעלענאָס און בראָדעווקע. זיי אויך נוצן פריש ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן קוקינג מעטהאָדס צו שאַפֿן אַן עכט מעקסיקאַן דיינינג דערפאַרונג.

געניסן די יינציק מעקסיקאַן דיזערץ פון ריטשמאָנד

מעקסיקאַן דיזערץ זענען אַ מוזן-פּרובירן ווען יקספּלאָרינג ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן קולינאַריש סצענע. עטלעכע פון ​​​​די יינציק דיזערץ וואָס איר קענען געפֿינען אין ריטשמאָנד אַרייַננעמען טרעס לעטשעס שטיקל, טשורראָס און פלאַן. די דיזערץ זענען זיס און רייַך אין טאַם און זענען די שליימעסדיק וועג צו ענדיקן דיין מאָלצייַט.

די וויכטיקייט פון סאַלסאַ און זייער ווערייאַטיז

סאַלסאַ איז אַ קריטיש טייל פון מעקסיקאַן קוויזין און קומט אין פילע ווערייאַטיז. פון מילד צו געווירציק, סאַלסאַז זענען געניצט צו לייגן טאַם און היץ צו קיילים ווי טאַקאָוז, בורריטאָס און טשיפּס. ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ קייט פון סאַלסאַז, אַרייַנגערעכנט פּיקאָ דע גאַללאָ, סאַלסאַ ווערדע און האַבאַנעראָ סאַלסאַ. יעדער פאַרשיידנקייַט האט אַ יינציק טעם און מוסיף אַ אַנדערש ויסמעסטונג צו דיין מאָלצייַט.

די מעקסיקאַן טרינקען וואָס איר קענען נישט פאַרפירן אין ריטשמאָנד

מעקסיקאַן קוויזין איז נישט גאַנץ אָן זייַן כסימע טרינקען. עטלעכע פון ​​​​די מוזן-פּרובירן מעקסיקאַן טרינקען אין ריטשמאָנד אַרייַננעמען האָרטשאַטאַ, אַ זיס רייַז מילך טרינקען, און מאַרגאַריטאַס, אַ טעקווילאַ-באזירט קאָקטייל. מעקסיקאַן בירז ווי Corona און Dos Equis זענען אויך פאָלקס ברירות וואָס פאַרבינדן מיט מעקסיקאַן קיילים.

גיין ווייַטער פון טאַקאָוז: ויספאָרשן טראַדיציאָנעל מעקסיקאַן מילז

בשעת טאַקאָוז זענען אַ העפטן אין מעקסיקאַן קוויזין, עס זענען פילע אנדערע טראדיציאנעלן מעקסיקאַן קיילים צו ויספאָרשן. עטלעכע פון ​​​​די מוזן-פּרובירן קיילים אַרייַננעמען טשילז רעלענאָס, בראָדעווקע און פּאָזאָל. די קיילים נוצן טראדיציאנעלן מעקסיקאַן ינגרידיאַנץ און קוקינג מעטהאָדס און פאָרשלאָגן אַ יינציק און פלייווערפאַל דיינינג דערפאַרונג.

ווי צו מאַכן דיין אייגענע מעקסיקאַן מאָלצייַט אין שטוב

אויב איר ווילן צו ריקריייט די פלייווערז פון ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן קוויזין אין שטוב, עס זענען פילע רעסאַפּיז בנימצא אָנליין. עטלעכע פון ​​​​די פאָלקס מעקסיקאַן קיילים וואָס איר קענען מאַכן אין שטוב אַרייַננעמען גאָואַקאַמאָלע, סאַלסאַ און ענטשילאַדאַס. ניצן פריש ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן קוקינג מעטהאָדס קענען העלפֿן איר דערגרייכן אַן עכט מעקסיקאַן געשמאַק.

מסקנא: אַרומנעמען די פלייווערז פון ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן קויסינע

ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן קולינאַריש סצענע אָפפערס אַ דייווערס קייט פון עכט קיילים וואָס זענען זיכער צו באַפרידיקן קיין קרייווינג. צי איר ווילן צו פּרובירן עפּעס נייַ אָדער האַלטן דיין באַליבסטע קלאַסיקס, ריטשמאָנד ס מעקסיקאַן רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ געשמאַק פון מעקסיקא ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע. אַזוי, ווייַטער מאָל איר זענט אין ריטשמאָנד, זיין זיכער צו ויספאָרשן די פלייווערז פון זייַן מעקסיקאַן קוויזין.