דריינג קראַנבעריז: ווי צו צוגרייטן די געשמאַק פֿאַרבייַסן זיך

איר קענען טרוקן קראַנבעריז און דעמאָלט רייוס זיי. די בעריז זענען אפגעהיט אין דעם וועג און זענען אויך אַ וויטאַמין באָמבע וואָס איר שטענדיק האָבן גרייט אין די שאַפע. אין דעם אַרטיקל מיר דערקלערן וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן.

דריינג קראַנבעריז: אין די ויוון

אויב איר ווילן צו טרוקן דיין קראַנבעריז, איר זאָל נאָר נוצן אַנדאַמאַדזשד און צייַטיק פירות. וואַשן די בעריז און טונקען זיי אין בוילינג וואַסער פֿאַר צוויי סעקונדעס. דאָס ז די דיק הויט פון די קראַנבעריז צו פּלאַצן עפענען און די בעריז צו טרוקן מער לייכט. ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו די ויוון, איר קענען אויך נוצן אַ דיכיידראַטאָר.

1. בעקיצער טרוקן די בעריז דורך פּלייסינג זיי אויף אַ פּאַפּיר קיך האַנטעך.
2. דעמאָלט דעקן אַ באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און שטעלן די בעריז אויף עס.
3. שטעלן די ויוון בייַ 40-45 דיגריז. שטעקן אַ לאַנג-כאַנדאַלד ווודאַן לעפל אין די ויוון טיר צו לאָזן נעץ צו אַנטלויפן. דער דריינג פּראָצעס קענען נעמען אַרויף צו 24 שעה.
4. כאָטש דריינג בייַ אַ מאַקסימום פון 45 דיגריז איז מילד אויף די פרוכט, פילע וויטאַמינס זענען פאַרפאַלן דורך קאָנטאַקט מיט היץ.
5. אַמאָל די קראַנבעריז האָבן שרייוואַלד, איר קענען נעמען זיי אויס פון די ויוון.

לאָזן די קראַנבעריז צו לופט טרוקן

א מילד וועג צו טרוקן קראַנבעריז איז צו לופט טרוקן זיי.

1. וואַשן און טרוקן די בעריז געזונט.
2. שטעלן די בעריז אויף אַ טאַץ און שטעלן צו אַ כיטער אָדער אין אַ טרוקן אָרט.
3. דרייינג קענען נעמען עטלעכע וואָכן. אָבער, די וויטאַמינס זענען נישט פאַרפאַלן ווי געשווינד ווי מיט די ויוון וואַריאַנט.
4. דרייַ די בעריז טעגלעך, זיין אָפּגעהיט ניט צו באַקומען שטויב אויף זיי. זינט די בעריז ווערן קלעפּיק בעשאַס די דרייינג פּראָצעס, די שטויב סטיקס צו זיי זייער גוט.

פאָרזעצן ניצן קראַנבעריז

אויב איר האָט דאַר קראַנבעריז זיך, איר קענען נוצן זיי דערנאָך.

• דאַר קראַנבעריז קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ יאָר. פרירן זיי נאָך דרייינג, די בעריז וועט האַלטן אַרויף צו פינף יאר.
• ניצן די בעריז ווי אַ וויטאַמין באָמבע פֿאַר דיין מועסלי, למשל. א מועסלי מיט קראַנבעריז קענען אויך זיין אַ געזונט פֿאַרבייַסן ווען איר פאַרלירן וואָג. איר קענען אויך ראַפינירן טאַרץ, סטאָלען און קייקס מיט אים.
• לייג עטלעכע קראַנבעריז צו אַ סאַלאַט פֿאַר עטלעכע פרעשנאַס. אפילו דיין כאָוממייד ברויט קען טאָן מיט אַ ביסל קראַנבעריז.
• אן אנדער מעגלעכקייט איז צו ראַפינירן אַ סמאָאָטהיע אָדער ייַז קרעם מיט די זויער בעריז.