John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 קאַטשקע ברוסט באפרייט á 400 ג
- 800 g קאַנד רויט קרויט
- 1 עפּל
- 400 g מאַקאַראָנען
- זאַלץ
- פעפער
- ראָסעמאַרי
- מאַסלינע בוימל
- באַלסאַמיק עסיק
- 200 ml מערלאָט רויט ווייַן
- 50 ml קרעם
- צוקער
- מוסטמעג
ינסטראַקשאַנז
- ינסיז די קאַטשקע ברוסט קראָסווייז אויף די הויט זייַט. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז.
- שנייַדן די ראָוזמערי אין קליין ברעקלעך און לייטלי פּאָונד אין די שיסל. דעמאָלט גיסן עטלעכע מאַסלינע ייל און באַלסאַמיק עסיק איבער זיי
- דרייען די קאַטשקע בריסט אין עס און מאַרינירן פֿאַר וועגן 1 שעה אין צימער טעמפּעראַטור
- געווירץ די פאַרטיק קעסט און עפּל רויט קרויט מיט אַ ביסל זאַלץ, פעפער, מושקאַט און צוקער.
- שאָלעכץ און ביינדלעך די עפּל און לייגן צו די רויט קרויט.
- זאל אַלץ מליען דזשענטלי איבער מיטל היץ
- שטעלן אויף די וואַסער פֿאַר די מאַקאַראָנען.
- איצט פּרעגלען די קאַטשקע בריסט אויף די הויט זייַט איבער מיטל היץ. נעמען קעיר אַז עס איז נישט צו הייס און אַז די הויט איז נישט צו טונקל. דעמאָלט פּרעגלען אויף די פלייש זייַט. ביידע זייטן וועגן 4 מינוט.
- איצט גיסן די רויט ווייַן איבער אַלץ און שטעלן אין די ויוון.
- נאָך די מאַקאַראָנען איז גרייט, שטעלן די דזשוס אין אַ קליין פאַן און צייַט דעם סאָוס מיט אַ ביסל רויט ווייַן און 50 מל פון קרעם.
- איך וועט זאָגן איר .. באָן אַפּעטיט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 66קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 10.6gפּראָטעין: 2.3gפעט: 1.5g
