עסן אַמאַראַנטה רוי: איר דאַרפֿן צו וויסן אַז

די טרינקגעלט אויך מאַכן אַמאַראַנטה טאָלעראַבלע רוי

אין פּרינציפּ, איר קענען אויך עסן אַמאַראַנטה רוי, אָבער איר זאָל באַגרענעצן זיך צו קלענערער אַמאַונץ.

• אַמאַראַנטה כּולל די פייטאַטעס און טאַננינס וואָס זענען סאַספּעקטיד פון באטייטיק פאַרהאַלטן די אַבזאָרפּשאַן פון מינעראַלס אין די קישקע.
• אַזוי עס איז בעסער פֿאַר דיין געזונט אויב איר ווייקן די גריינז יבערנאַכטיק איידער אַדינג רוי אַמאַראַנטה צו דיין כאָוממייד גראַנאָלאַ.
• אַלטערנאַטיוועלי, מאָל די גריינז אין די קערל מיל נאָר איידער קאַנסאַמשאַן אַזוי אַז דער גוף קענען בעסער נוצן די ינגרידיאַנץ אין די אַמאַראַנטה. דער חסרון פֿון דער דאָזיקער וואַריאַנט איז אָבער, אַז בײַם מאָלן־פּראָצעס ווערן אַרויסגעלאָזט די ביטערע סאַבסטאַנצן און דער פּסעוודאָ־קאַשע נעמט אַ גאַנץ פּריקרע אַפטערטייסט.
• עצה: בשעת איר קענען עסן אַמאַראַנטה רוי אָן שאַטן דיין געזונט, עס איז בעסטער פֿאַר דיין געזונט אויב איר קאָכן די גריינז בעקיצער. דורך באַהיצונג, די נוטריאַנץ פון די אַמאַראַנטה זענען באפרייט און דער אָרגאַניזם קענען נוצן זיי פיל בעסער.